Omelett med grönsaker

Om du redan är trött på vanliga äggröra och dina nära och kära behöver något originellt och gott för frukost, föreslår vi att du uppmärksammar detta recept.

Omelett med grönsaker i en multivariat

ingredienser:

• korv - 50 g;
• frysta grönsaker - 200 g;
• ägg - 6 stycken;
• mjölk - 1 föremål;
• kryddor;
• greener - på viljan;
• vegetabilisk olja.

beredning

Så för att förbereda en omelett ingår vi först multivarken i nätverket, vi ställer in "Bakning" -läget och tiden är 60 minuter. Korvskivad i kuber, häll i skålen på ugnen och stek i 5 minuter.

Tillsätt sedan de frysta grönsakerna, rör om och fortsätt att simma i ytterligare 10 minuter. Slå ägget med en visp, häll i mjölk, salt och peppar efter smak. Nu häller vi äggblandningen i grönsakerna, stänger locket och förbereder disken tills den är klar. Efter en viss tid tar vi omelet med korv och frysta grönsaker, lägger den på en tallrik och lägger den på bordet.

Omelett med grönsaker

ingredienser:

• ägg - 5 st.
• gräddfil - 50 ml;
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• tomat - 1 st.
• ost - 50 g;
• vatten 50 ml;
• paprika - för att smaka;
• vegetabilisk olja;
• gröna lök, persilja;
• kryddor.

beredning

Nu berätta hur man förbereder en omelett med grönsaker. Så först förbereder vi alla ingredienser. Grönsaker tvättas, bearbetas och torkas med en pappershandduk. Bulgariska pepparkrossade kuber, skär tomaten med ringar, skära skalen från grönsaksmärgen och skär den på samma sätt som alla grönsaker - med sugrör, kuber eller skivor av liten storlek.

Grönska är helt enkelt liten hackad och lägger alla skär på enskilda tallrikar. Gnid en bit hård ost i en ren skål på en fin rivare. Ta nu pannan, sätt den på medium värme och häll lite vegetabilisk olja. När den värmer upp, spridar vi alla beredda grönsaker tillsammans med hackade gröna lök, häll lite kokt vatten och gryta tills det är fullt kokt i ca 5 minuter, om det rör sig ibland med en köksspatel. Ta sedan bort rosten från plattan och låt den svalna.

Den här gången slår vi på ugnen och värmer den upp till 180 grader. Bryt sedan in i en djup skål med kycklingägg, sätt sur grädde, riven ost och vispa noggrant med en visp till glans i några minuter. Sedan krydda allt med kryddor, lägg ut de nedkylda grönsakerna, blanda, häll i en bageri. Vi lägger tomater ringar på toppen och lägg omelet med tomater i ugnen i ca 15 minuter.