Bröd är en av de vanligaste produkterna i världen. Det fyller kroppen med många vitaminer, mikroelement och andra användbara ämnen som är nödvändiga för det normala livet. Näringsvärdet av bröd varierar beroende på sitt slag.
Näringsvärde av rågbröd
Rågbröd är användbart för kroppen, eftersom det är rikt på vitaminer i grupp A, B, E, H, och även PP. Det innehåller också många naturliga föreningar som kroppen behöver. I 100 gram av denna typ av bröd, 6,6 g proteiner, 1,2 g fett och 33,4 g kolhydrater.
Näringsvärde av vetebröd
Vetebröd kan tillverkas av olika typer av mjöl eller från en blandning av flera sorter. Det kan lägga kli, russin, nötter. Enligt dietister är det mest användbara för kroppen vetebrödet, som är tillverkat av grova sorter av mjöl. I genomsnitt innehåller 100 gram vetebröd 7,9 g protein, 1 g fett och 48,3 g kolhydrater.
Näringsvärde av vitt bröd
I 100 gram vitbröd innehåller 7,7 g protein, 3 g fett och 50,1 g kolhydrater. Vanligtvis används vetemjöl för att göra detta bröd, så det mättar kroppen med alla användbara ämnen som ingår i vetet. Men nutritionists rådas i allt högre grad att avstå från att använda exakt vitt bröd. Den innehåller mycket långsamma kolhydrater , dåligt smält av kroppen.
Näringsvärde av svartbröd
För 100 gram produkt finns 7,7 g proteiner, 1,4 g fetter och 37,7 g kolhydrater. Kalorinnehållet i svartbröd är mycket mindre än för alla andra bakprodukter, medan det är ledande inom innehållet av mineraler, vitaminer och näringsämnen.
Näringsvärde av Borodino bröd
För 100 gram Borodino bröd, 6,8 g proteiner, 1,3 g fett och 40,7 g kolhydrater. Läkare och nutritionists rekommenderar att du regelbundet äter detta bröd med högt blodtryck, gikt och förstoppning för människor. Det innehåller kli, vilket stärker peristaltiken i tarmen, såväl som kummin och koriander, vilket hjälper till att ta bort urinsyra från kroppen.