Många av våra favoritmatar innehåller fiber. Vad är det här? Grova fibrer av växter, varav kål lämnar, skalet av grönsaker och frukter, baljväxter och frön. I själva verket kan vår mage inte smälta fiber, det är en ganska komplex form av kolhydrater. Varför då dietister rekommenderar starkt ständigt berikar deras kost, och vad är nyttan och skadan av cellulosa - senare i artikeln.
Är fibern användbar för kroppen?
Först av allt har cellulosa en positiv effekt på matsmältningssystemet, på vilket kroppens och utseendeets allmänna tillstånd beror. Löslig fiber smälter under en lång tid, på grund av detta, känner inte känslan av mättnad oss länge.
Olöslig fiber bidrar till lätt passage av mat genom tarmen, medan vatten absorberas.
Tack vare fibrer accelereras processen för matsmältningen ibland, vilket underlättar snabb avlägsnande av det från kroppen, rensar tarmarna.
Användningen av fiber för kroppen är som följer:
- sänka kolesterol i blodet. Forskare har bevisat att människor som äter mat rik på fiberkolesterol lägre än 60 procent än de som ignorerar dessa produkter.
- förhindrar utseende av stenar i gallblåsan;
- tar bort toxiner från kroppen
- förhindrar vissa tarmar och hjälper till att bekämpa dem. Till exempel: fibrernas helande egenskaper, kuver väggarna i magen med slem, kan bekämpa inflammation och läka sår;
- minskar aptiten. När fiber kommer in i magen absorberar vätskan och sväller, eftersom denna känsla av mättnad inte lämnar oss länge. Och om du regelbundet äter fiber innan du äter, garanteras snabb mättnad och lång känsla av mättnad.
- fiber har förmågan att sänka sockernivån, vilket förhindrar utvecklingen av diabetes mellitus;
- främjar aktiveringen av matsmältningsenzymer i tarmen;
- förhindrar utveckling av koloncancer
- normaliserar mikrofloraen;
- saktar processen för assimilering av kolhydrater;
- hjälper till i kampen mot övervikt
- rensar tarmarnas tarmar.
Fördelar med fiber för viktminskning
I de flesta program för viktminskning är cellulosa en integrerad del. Dess fantastiska förmågor: att minska känslan av hunger, fylla magen, rensa tarmarna, mätta och minska kaloriinnehållet i livsmedel, gör det till ett utmärkt sätt att gå ner i vikt utan att skada kroppen.
Konsumtion av frukt och grönsaker är ett av de bästa sätten att bekämpa hatade kilogram.
Viktigt! Ät grönsaker och frukter i rå form, eftersom fiber förstörs genom värmebehandling.
Ett annat alternativ att gå ner i vikt med fiber är apotek: fiber av lin, sibirisk, vete och cellulosatistel.
Vad är den mest användbara fibern?
Fiber är uppdelat i två typer, lösliga och olösliga. Löslig fiber tar bort kolesterol från kroppen och förhindrar därmed absorptionen i blodet. Olöslig fiber absorberar vätska, förbättrar funktionen i mag-tarmkanalen.
Varje art utför en viss funktion och är användbar på sin egen väg för organismen. Men fortfarande är den mest användbara fiberen i produkten, och inte isolerad (apotek).