Om du varje morgon träffar en "på tjänst" smörgås i en hand och en liter kopp kaffe i en annan, då är det dags att byta något i ditt liv, till exempel, prova ett nytt recept. Muffins med ost är en bra idé för frukost, och du kan ta tag i dem för arbete, och det är lätt att uppdatera dig själv på vägen.
Potatismuffins med skinka och ost
ingredienser:
- potatis - 5 st.
- lökgrön - 1 gäng;
- torkade tomater - 10 st.
- ägg - 2 stycken;
- ost hård - 150 g;
- gräddfil - 1 msk. sked;
- mjöl - 2 msk. skedar;
- skinka - 50 g;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
preparatet:
Vi skär skinkan i små kuber. Vi smulnar lök, skär tomater i hälften, gnugga vår ost. Skala potatis och tre på en liten rivare. Vi kör i ägg, tillsätt grädde, siktas med saltmjöl, peppar. Vi knådar degen och kombinerar den med skinka, lök, tomater och ost (lite "fyllning" kan lämnas för att riva muffins ovanifrån). Den resulterande massan läggs ut på oljsmörjda formar och skickas till en förvärmd till 180 graders ugn i 30-40 minuter. Servera muffins med ost bättre än varm.
Muffins med bacon och ost - recept
ingredienser:
- mjöl - 300 g;
- bacon - 100 g;
- ost hård - 75 g;
- mjölk - 1 föremål;
- ägg - 2 stycken;
- lök - 1/2 stycken;
- persilja - 3 grenar;
- socker - 1 msk. sked;
- bakpulver - 10 g;
- olivolja - 6 msk. skedar;
- salt - 1/2 tsk
- peppar svart, nymalt - till smak.
preparatet:
Smaka choklad halvdelen av löken, finhacka bacon och steka alla tillsammans på 2 matsked olivolja tills det är gyllene. Det siktade mjölet kombineras med socker, salt, peppar och bakpulver. Lägg till den finhackade gröna persiljan.
Ägg med mjölk och resterande oljebiskopp tillsammans med en mixer.
Om du är en ardent beundrare av dessa charmiga muffins, bör du definitivt prova recepten av chokladmuffins , muffins med äpplen eller mackins med mackins .