Muffin i en mugg är en enkel och tillgänglig efterrätt, som kokas bokstavligt om 5 minuter. Vi delar med dig några recept, och du kommer att välja den mest lämpliga för dig själv.
Kak recept i en mugg
ingredienser:
- socker - 2 msk. skedar;
- mjöl - 4 msk. skedar;
- ägg - 1 stycke;
- choklad - 30 g;
- kakao - 2 msk. skedar;
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- Vanillin - till smak.
beredning
Vi tar en mugg, häll ut mjöl i den, kasta kakao, socker och blanda noggrant. Sedan bryter vi ägget, häller i mjölken och vegetabilisk olja. Därefter kastar vaniljan till smak och lägger några bitar choklad. Återigen är allt blandat, sätt muggen i mikrovågsugnen och köra i exakt 3 minuter, välj hög effekt. Den färdiga chokladkakan kyls, extraheras noggrant från en mugg och övergår på en tallrik.
Muffin i en mugg i 5 minuter
ingredienser:
- brandy - 1 msk. sked;
- socker - 50 g;
- smör - 50 g;
- körsbär fröslös - 2 msk. skedar;
- ägg - 2 stycken;
- choklad - 50 g;
- Nötter - att smaka på;
- bakpulver - nypa.
beredning
Nötterna städas, strimlas i en mixer och chokladet gnids melenko på rivaren. Vi siktar mjölet, vi gnuggar smöret noggrant med socker och lägger gradvis på ägget. Lägg sedan till choklad, tillsätt mjöl, nötter och koka bakpulvret. Häll sedan lite brandy, tillsätt körsbär, rör om och sprida den resulterande degen i en mugg. Baka en muffin i en kopp utan mjölk i 4 minuter i en mikrovågsugn och ställ in effekten till 900 watt. Därefter svalnar vi efterrätten, lägger den på en tallrik och serverar den till bordet.
Snabb cupcake i en mugg i en mikrovågsugn
ingredienser:
- Smör - 8 msk. skedar;
- pulveriserat socker - 1 föremål;
- apelsinskal - 1 tesked;
- apelsinjuice - 50 ml;
- mjöl - 2 objekt;
- kakao - 0,5 objekt;
- ägg - 2 st.
För glasyr:
- pulveriserat socker - 1 föremål;
- mjölkchoklad - 20 g;
- apelsinjuice - 0,5 msk.
beredning
Innan du gör en muffin i en mugg, ta en skål och sprida smöret i den. Häll sedan det pulveriserade sockret och slipa allt till ett homogent tillstånd. Kasta sedan den revade apelsinskalan, häll apelsinjuice och introducera kycklingägg. Sedan häller vi gradvis siktat mjöl, kakao och slå blandaren till en homogen massa. Muggar smutsas med lite olja och hälls i varje liten deg. Vi skickar arbetsstyckena till mikrovågsugnen och notera exakt 2 minuter. Sedan kyler vi bakningen, vrider på muggen, drar noga ut muffinsna och sprider dem på en platt platta. Top med fruktglasyr. För beredningen, vispa ihop smält choklad, apelsinjuice och pulveriserat socker.
Apple cupcake i en mugg med kanel utan kakao
ingredienser:
- mjöl - 60 g;
- socker - 1 msk. sked;
- kanel - nypa;
- bakpulver - 10 g;
- äppelpuré - 1 msk. sked;
- vegetabilisk olja - 0,5 msk. skedar;
- mjölk - 0,5 msk. skedar;
- Vanillin - till smak.
För glasyr:
- gräddeost - 1 msk. sked;
- pulveriserat socker - 2 msk. skedar;
- mjölk - 1 tsk.
beredning
Först låt oss förbereda glasyren: lägg ut gräddeost i en skål, häll i fint sockerpulver och späd allt med varm mjölk. Blanda blandningen noggrant med en visp tills en jämn massa bildas. För en muffin, blanda alla de torra ingredienserna först, och lägg sedan till apple puree, tillsätt mjölken och blanda väl. Vi smörjer rånen med olja, sprida degen, skicka räkenskapen till mikrovågsugnen, ställ in det höga läget och markera det i 45 sekunder. Om den här tiden inte räcker, håller vi efterrätten i ungefär en minut. Innan du serverar försiktigt ta av kakan, kyla, sprid på en fin tallrik och häll på toppen med en mild krämig frostning.