Receptet på kycklingben i sojasås kom till oss för länge sedan från det orientaliska köket. Att laga maträtten är ganska enkelt, men det visar sig vara gott och gott. Servera det bäst med kokt ris, färska grönsaker eller potatismos. Prova och du lagar kycklingben på recepten som beskrivs nedan och se till hur läckra och ganska lätt.
Kycklingben i sojasås i en stekpanna
ingredienser:
- kycklingben - 1 kg;
- kryddor;
- vegetabilisk olja;
För sås:
- honung blommig - 2 msk. skedar;
- Dijon senap - 2 msk. skedar;
- klassisk sojasås - 6 msk. skedar;
- ketchup akut - 4 msk. skedar;
- kryddor;
- vitlök - 1 kryddnejlika.
beredning
Så kycklingbenen tvättas väl, smutsas, tar bort överskott av hår och torkas med pappersservetter. Lägg sedan på dem på en uppvärmd stekpanna och stek på vegetabilisk olja tills du bränner lätt. Den här gången gör vi såsen till maträtten. För att göra detta blanda honung med ketchup, tillsätt senap, pressa vitlök genom pressen och häll i sojasås. Vi lägger salt, peppar efter smak och blandar allt grundligt. Beredda blandningen försiktigt häll köttet och låt dem koka på en långsam eld i 10 minuter, vrid köttet. Färdiga kycklingben i sojamjölksås är så saftiga och välsmakande att du slickar fingrarna! Och du kan servera dem med nästan vilken skål som helst.
Kycklingben i sojasås i en multivark
ingredienser:
- kycklingben - 4 st.
- kryddor;
- potatis - 500 g;
- Bulgarsk sötpeppar - 2 st.
- vegetabilisk olja - 2 msk. sked.
För marinaden:
- vitlök - 2 kryddnejlika
- sojasås klassisk - 4 msk. sked.
beredning
Sojasås blandas med krossad vitlök och blandas. Vi gnuggar kycklingbenen med salt, lägg den i en djup skål och fyll den med den beredda marinaden. Rör om allt och täck med ett lock eller annan tallrik på toppen. Medan köttet marineras tar vi hand om dig. Potatis städas och skärs i små bitar. Söt bulgarisk peppar bearbetas, tvättas och strimlas med tunna rånar. Nu sätt på multivarken och häll lite vegetabilisk olja i skålen. Längst ner köttet, shkurochkoy ner, så att det under matlagningen är lite stekt. Från ovan somnar vi med alla potatis och paprika utan att blanda. Tillsätt lite vatten, krydda med salt till smak och stäng locket. Vi väljer "Bakning" läget och upptäcker exakt 45 minuter. Ett något annat val av val är också möjligt, till exempel "Quenching", men då kommer tillagningstiden att öka något och blir ungefär en timme.
Kycklingben i sojasås i ugnen
ingredienser:
- kycklingben - 4 st.
För marinaden:
- ketchup tatar - 50 ml;
- honungsvätska - 30 ml;
- sojasås - 70 ml;
- kryddor.
beredning
Kycklingsbenen sköljs noggrant under rinnande vatten, behandlas vid behov och lägger på