Hirsgröna med pumpa är ett oumbärligt recept för människor som bor i storstäder och platser med en olycklig miljö. Denna billiga maträtt innehåller två kraftfulla vitaminkällor: pumpan kommer att ge dig en daglig norm av vitaminer i grupp B, A, D och hirsgrönsaker - med vitaminer PP, grupp B och en uppsättning mikroelement. En sådan bra och tillfredsställande maträtt kommer att fungera som en utmärkt frukost eller middag, så låt oss lägga åt sidan 5 minuter och överväga hur man ordentligt och gott kokar hirsgröt med pumpa.
Pyshenka med pumpa i multivarket
En pumpa med pumpa förbereds ännu enklare om du har en multivark i ditt hem.
ingredienser:
- hirs - 1,5 koppar (multivariat);
- mjölk - 3 glasögon
- pumpa - 1,5 koppar (konventionell);
- socker - 1,5 msk. sked.
beredning
Hirse är tvättad och skaldad för att avlägsna bitterhet. Pumpa gnidade på en stor rivare. Alla ingredienserna blandas ihop med socker och hälls i multivarket (det visar sig vara 0,6 liter i vikt enligt skålens multivark). Vi ställer in läget "mjölkgröt" och väntar. Variera tätheten av spannmål, fyller på mjölken. Läckra hirsgröna med pumpa blir ännu mer utsökt, om du smör den med smör.
Hirsgrisgröt med pumpa
Under en fasta, vill du alltid omge dig med näringsrik och hälsosam mat. Lenten hirsgröns med ris och pumpa garanteras att fylla dig med energi och kommer att glädjas med smak utan att bryta fast kanonerna.
ingredienser:
- kokosmjölk - 2 koppar;
- pumpa - 300 g;
- ris - ½ kopp;
- hirs - ½ kopp;
- socker - 2 msk. skedar;
- salt - ½ tsk;
- russin - 1 handfull.
beredning
Skär pumpan i små skivor och lägg grytan i smör, förfyllning med vatten och tillsättning av socker. Kokosmjölk kokas, häll i den tvättade hirs och ris och koka i 30 minuter under locket, rör om så småningom. När pumpan är mjuk, lägg den till färdiga spannmål. Stänk varm gröt med russin eller torkade aprikoser.
Hirsgröna bakad i pumpa
Hur man lagar hirsgröt med pumpa på standard recepten - vi räknade ut, men hur man utformar en sådan till synes enkel maträtt till middag? Baka gröt i en hel pumpa! Denna matlagningsmetod kommer att bevara alla pumpa smaker, och gröt kommer att förbli trevligt, sött och visköst.
ingredienser:
- pumpa - 1 st. (liten storlek);
- hirs - 1 glas;
- mjölk - 1,5 koppar;
- torkade aprikoser - 50 g;
- smör - 50 g;
- honung - 2 msk. skedar;
- salt - nypa.
beredning
Klipp av pumpens topp och rengör själva frukten från fibrerna och fröerna. Forma pumpans hålighet, skär den från insidan lite. Hirse tvättas för att rengöra vatten och koka tills hälften kokas. Medan hirsen är kokt, skära pumpa massa från mitten och torkade aprikoser. Allt blandat med vete, lägg i mitten av pumpan och häll mjölk och honung. Pumpa stäng toppen och baka i ugnen vid 200 grader 1 timme. Innan du serverar i en öppen pumpa, lägg till smörstycken. Tender hirsgrönsgröt gröt äts tillsammans med hela frukternas bakade kött.
Pyshenka med pumpa i en kruka
Förberedelse av hirsgröna med pumpa i grytan tar minst tid och ansträngning, så att du i brådskande fall kan göra en doftande röra på 30 minuter.
ingredienser:
- hirs - 1 glas;
- pumpa - 400 g;
- mjölk - 700 ml;
- socker - 5 msk. skedar;
- kanel, kardemumma;
- kanderade frukter, pommes frites eller torkade aprikoser.
beredning
Hirse är tvättad och kokad tills hälften kokas. Medan groatsna bryggas och skalas på en grynpumpa, blanda den med socker, kanel och kardemumma. I potten lägger man skiktet pumpa och gröt, och i slutändan häller vi all mjölk (2-3 fingrar över nivån på det sista lagret). Vi lägger krukorna i ugnen upp till 200 grader och baka i 20-25 minuter. Klar maträtt är dekorerad med kanderade frukter, pommes frites eller torkade aprikoser.