Varje hemmafru har många recept för att laga kyckling. Fågeln kan bakas i ugnen, inte bara med äpplen och potatisen, som vi vet, men också med courgetter. Det kommer också att vara gott om en kyckling med zucchini kokas i en multivarkett, på en grill eller helt enkelt i en stekpanna. Det är ganska enkelt att laga mat och viktigast användbar. Zucchini har en neutral smak, så de kompletterar kötträtten väl. En sådan kyckling kan förberedas för en familjen middag eller middag, och för en fest.
Doftande kyckling med courgetter - recept
ingredienser:
- kycklingbröst - 600 g;
- ung zucchini - 450 g;
- medium glödlampa - 1 stycke;
- raffinerad olja;
- salt och svartpeppar.
beredning
Kycklingkött tvättas, torkas, skärs i medelstora delar. Luchok, zucchini skuren i kuber eller sugrör. I kastrullen är det bra att värma oljan, tillsätt alla lökarna och stek den lite. Lägg sedan till det hackade bröstet och ett par minuter med zucchini. Salt, lägg till lite svartpeppar och andra för din smak av doftande kryddor. Elden gör lite mindre, täcka det hela med ett lock och låt det smula ett tag, om det rör sig ibland. Skålen släcks inte för länge tills kucchini är klar. Du kan servera kyckling med zucchini som en självständig maträtt, och med din favoritfett.
Det finns också ett utmärkt alternativ till detta recept - att förbereda saftiga rullar med kyckling i ugnen.
Kyckling med courgetter i ugnen
ingredienser:
- kycklingbröst - 400 g;
- färsk squash - 2 st;
- majonnäs eller paprika sås;
- saltkniv;
- ost - 50 g;
- svartpeppar;
- grönsaker av dill eller persilja;
- vegetabilisk olja;
- små spettar.
beredning
Först måste du hugga kycklingfiléen i tunna långa remsor och klippa dem i halva och lätta avstrykning. Nu måste köttet marinera i 15-20 minuter. För att göra detta, är det salt, peppar, blandat med finhackad vitlök.