Sallad från havet cocktail är mycket välsmakande och näringsrik. Dessutom är skaldjur mycket användbart för människor. De är rika på jod, vilket helt enkelt är nödvändigt för att sköldkörteln fungerar ordentligt. Skaldjur utmärkta normalisera ämnesomsättningen, bidrar till rening av tarmarna. Enkelt uttryckt måste skaldjur vara närvarande i din kost.
Sallader från marina produkter är mycket lätta att förbereda. En sådan delikatess passar perfekt som ett tillägg till alla sidoprodukter, och som en självständig maträtt, till exempel, för en lätt romantisk middag med stearinljus. Låt oss titta på några recept som berättar hur man gör sallad från en havscocktail.
Sallad från havet konserverad cocktail
ingredienser:
För sallad:
- havs cocktail - 250 g;
- konserverad majs - 200 g;
- körsbärstomater - 8 st.
- gurka (färsk) - 2 st.
- grönt äpple - 1 stycke;
- oliver (svart och grönt) - 100 g;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- olja - till smak.
För tankning:
- juice från havet cocktail - 1 objekt;
- vitt torrt vin - 150 ml;
- majonnäs - 100 g;
- senap.
beredning
Vi tar vitlök, rent och fint, finhacka. Smält smöret i pannan och steka vitlöket. Konserverad majs öppnas, dränerar vätskan och läggs till stekpannan till vitlök. Blanda och stek på hög värme, ca 2 minuter, ständigt rör om. Ta av blandningen från elden, lägg den i en tallrik och låt den svalna.
Under tiden, ta det gröna äpplet, skalla det, skär i 4 delar och ta bort kärnan. Gurka och skär i kuber. Öppna olivburken, dränera vätskan och skär den i halva. Konserverad havsocktail vi lägger i en djup skål, vi lägger till vitlöksblandning, ett äpple, gurkor, körsbärstomater och oliver. Alla blandade. Till peppar och saltlösning är denna sallad inte nödvändig. Sallad från marinerade havscocktailen är klar. Nu är det dags att starta tankning för sallad!
Vi häller saften från havs cocktailen i en mugg, lägger till vinet och lägger det på medium värme. Vi väntar 5-10 minuter tills mängden vätska minskar med 2 gånger. Avlägsna från värme, kyla och tillsätt majonnäs och senap. Blanda det med en visp eller vispa i en mixer. Vi fyller den resulterande såsen med vår sallad. Bon appetit!
Läcker sallad med havsocktail
ingredienser:
- havs cocktail - 400 g;
- gurka (färska) - 2 st:
- kungliga räkor - 6 stycken;
- ost - 100 g;
- grapefrukt - 1 st.
- sötpeppar - 1 st.
- oliver - 10 stycken;
- vitlök;
- körsbärstomater - 150 g;
- salt, peppar, gröna - till smak.
beredning
Alla grönsaker tvättas väl och torkas. Vi tar gurkor och skärs med halm eller tre på en rivare. Peppar och vitlök finstrimlad och skär körsbärstomater i halva. Ost gnid på en stor rivare och skär med olivlökar. Vi sätter havsockeln i en gryta med vatten och koka i 25 minuter tills det är klart. Separat koka vi kungliga räkor.
Nypressad grapefruktjuice blandas med olivolja, peppar och salt. Salladsdressningen är klar! I en vacker djup keramik blanda alla ingredienser i förväg och häll såsen. Alla blandade och dekorerade med färska gröna blad.
Sallad med havsocktail och pommes frites
ingredienser:
- havs cocktail - 300 g;
- pommes frites - 150 g;
- laurbladen;
- majonnäs;
- salt, peppar, koriander - efter smak.
beredning
Havscocktailen kokas i kokt saltat vatten med tillsats av peppar och lövblad. Koka i 30 minuter. Pommes frön min, häll kokande vatten i 10 minuter och skär i tunna rånar. Alla ingredienser blandas i djupa rätter, salt och peppar efter smak. Vi dekorerar den färdiga salladen med kvistar av koriander.