Fruktos är en unik kolhydrat , som finns i nästan alla bär och frukter, liksom i naturlig honung. Kalorinnehållet av fruktos är ca 400 kcal per 100 g mogen produkt.
När man konsumerar söta frukter sprider fruktos snabbt genom kroppen och tränger genast in i cellerna i vävnader. Det hindras inte av leverskärmen, det krävs ingen ytterligare klyvning, vilket leder till en sammanslagning i fettbutiker. Trots det faktum att fruktos har en liten mängd kalorier, vet kroppen inte hur man ska använda den fullt ut för användbara behov. Därför är det i ett fritt tillstånd ett utmärkt byggmaterial för att skapa skadliga fetter.
Att räkna antalet kalorier i fruktos behöver du jämföra de fördelaktiga och skadliga effekterna på hela kroppen. Fruktos kan säkert tillskrivas söta kalorifetter, men i stora mängder levererar den mer onödigt arbete till organen och är skadligt i kostvanor.
Kaloriinnehållet av socker och fruktos
Nästan med samma kaloriinnehåll av socker och fruktos - cirka 400 kcal, förmedlar de olika smaken till produkterna. Med lika kalorier gör frukten smaken nästan dubbelt så söt. Men misstas inte i användbarheten av dess egenskaper.
Tidigare rådde det som sötningsmedel och användes ofta i dieter. Nya studier har dock visat att sötad med fruktosmat värmer upp aptiten. Utan att bli utsläppt i energi ackumuleras det i celler och lockar ständigt nya liknande element, så kroppen vill använda den igen.
Oavsett hur många kalorier i fruktos, de blir inte till en användbar energireserver i form av glykogen . Det är svårt för en organism att konsumera fruktkalorier, och det är lättare att bygga fettbutiker ut ur dem. Därför, för viktminskning är det bättre att hitta mer användbara produkter, och använd bär och honung i begränsade mängder.