Trots det faktum att proteinstänger anses vara en sportprodukt, kan de användas av vanliga människor i förhållanden som saknar tid som snacks. Det är möjligt att förbereda proteinstänger med egna händer hemma och hämta recept.
Hur man gör en proteinbar hemma?
Läckra och näringsrika hemmagjorda proteinstänger är tillverkade på två sätt - med bakning i ugnen och utan värmebehandling.
Det enklaste sättet att göra en proteinstång med egna händer är att blanda ingredienserna, bilda en massa och ta bort den för att frysa in i kylskåpet. Åtgärda i det här fallet behöver du så här:
- först måste du hämta komponenter - proteinpulver, mjöl (något som du kan äta rå - kokos eller mandel), mjölk (ko, kokosnöt), fyllmedel (honung, nötter, kokosnötflis), choklad ;
- då valda mjöl ska blandas med protein och tillsätt mjölk, proportionerna bör väljas så att massan är tillräckligt tjock;
- sedan tillsättes fyllmedel till halvfabrikaten;
- färdig massa för barer bör formas, doppas i smält choklad och läggas på en sval plats för härdning.
Men den här enkla metoden att göra proteinhalt har en allvarlig nackdel: det är nästan omöjligt att bära en färdig produkt, speciellt i varmt väder - baren smälter. För sådana fall kan du baka en proteinstång.
Receptet på en sådan stapel är också önskvärt, baserat på din egen smak. På grund av det är möjligt att ta havreflingor, ett mjöl, en torr mjölk, på grundval av det är nödvändigt att lägga till 2-4 dimensionella skedar av ett protein . Sedan tillsättes vatten och ägg. Du kan lägga till honung, lönnsirap, linfrön eller sesamfrön, mosad banan, torkad frukt. Baka blandningen i ugnen på pergament, bilda korv eller ett lager, som sedan skärs i enstaka delar.