Stewed kål är en av favoriträtterna hos många människor i olika länder. Förutom utmärkt smak har denna produkt ett stort antal positiva egenskaper för kroppen.
Användbara egenskaper av stuvad kål
Med lågt kaloriinnehåll har stewed kål många fördelar jämfört med andra produkter. För det första, i sin sammansättning en stor mängd vitamin C , på grund av vilket det stärker immuniteten perfekt och hjälper till att kämpa med olika infektioner. För det andra kan kål på ett stewt sätt snabbt och noggrant avlägsna toxiner och toxiner från kroppen, städa det och förbättra tarmarnas funktion.
Kaloriinnehållet i stewed kål
Trots dess kostsamhet, när den släcks, fördubblas dess kaloriinnehåll. Så är energivärdet på 100 g färsk produkt endast 29 kcal, medan bräskkål utan olja har en kaloriinnehåll på 56 kcal. Om vi pratar om surkål, är dess kaloriinnehåll mycket mindre - 48 kcal per 100 g produkt. Det är dock värt att notera att inte alla människor föredrar en syltad produkt till den klassiska versionen. För att maträtten ska vara näringsrikare, är kål ofta stuvad med kött, kan kaloriinnehållet vara från 171 till 449 kcal beroende på kötttypen. Den mest kostholdiga är kycklingbröstet. Du kan släcka kål med svampar. Kaloriinnehållet i denna maträtt är 47 kcal per 100 g. Inte långt från kalorivärdet gick stewed kål med bönor - 47 kcal. En av de mest kalorier är stewed kål med potatis. Dess kaloritet är 140 kcal. Naturligtvis är denna siffra mindre än när man lägger till kött, och användbara proteiner i kål med potatis mindre.
Metod för att laga dietgryta
För att korrekt förbereda stewed kål är det värt att notera att mest förstå processen av slaktkropp är inte sant. Släckning innebär användning av rätter med tjocka väggar, men inte en stekpanna och efterföljande tillsats av vatten till den redan rostade kålen. För matlagning behöver du bara 1 matsked vegetabilisk olja för stekning av lök. Kål vid den här tiden finskalas och skållas med kokande vatten, för salt det. Du kan också använda en kolv för att hälla kål med kokande vatten. Skift sedan lök och kål i en behållare med tjocka väggar och gryta med tillsats av vatten över låg värme tills grönsakerna är mjuka. Glöm inte att lägga till vatten efter behov för att undvika bränning. Med en sådan beredning kommer kaloriinnehållet i stewkål att vara endast 56 kcal per 100 g.
Dieter baserade på stuvad kål
Det finns en sju dagars effektiv diet, baserad på användningen av stuvad kål . Kraftplanen här är som följer:
- Frukost : 250 gram mjölkgröt, en kopp te (du kan lägga till honung).
- Den andra frukosten : 1 frukt eller 0,25 l yoghurt med låg fetthalt.
- Lunch : 250 gram stewed kål och ett avkok av torkade frukter eller bär.
- Snack : 300 ml kalorier kefir eller ryazhenka.
- Middag : 250 gram stewed kål, kokt fisk, kyckling eller magert nötkött (150 g), grönt te utan socker.
Adhering till denna diet kan förlora 2 till 3 pounds av övervikt utan mycket fasthållande och fastande.
Kontra
Glöm inte att någon produkt har sin negativa sida. Stewed kål kan således inte ätas av personer som lider av kroniska och akuta sjukdomar i mag, tarmar, diabetes och nedsatt njurfunktion. Graviditet är också en kontraindikation för användningen av denna produkt. För större förtroende kan du anpassa din kost när läkaren tittar på dig.