Om du väljer att följa din kost är det väldigt viktigt att lära sig att förstå livsmedel som innehåller fetter. Detta är den mest kraftfulla energikällan, men beroende på vilken typ av fett kan de bära kroppen både nytta och skada.
Livsmedel som innehåller friska fetter
Användbara fetter som innehåller de nödvändiga ämnena för människokroppen är enomättade (omega-9) och fleromättade (omega-3 och omega-6). Du kan ta emot dem från följande produkter:
- fisk och fiskolja;
- vegetabiliska oljor (detta är ledaren bland livsmedel som innehåller mycket fett);
- nötter och frön.
Dessa typer av fetter är otroligt användbara, förbättrar ämnesomsättningen och blodkompositionen, ökar vitaliteten, bidrar till aptitkontroll och viktminskning, aktiverar antiinflammatoriska åtgärder, förbättrar hud, hår och naglar, främjar normalisering av hormonsystemet. Dessa fetter bör inte vara rädda - de är nödvändiga för kroppen, och deras uteslutning från kosten kommer bara att skada din hälsa.
Experter är överens om att en person ska få minst 30 gram fett per dag, men inte mer än 100-150 (detta är standarden för personer som arbetar med kroppsbyggnad eller hårt fysiskt arbete).
Vilka livsmedel innehåller skadliga fetter?
Antalet skadliga fetter innehåller mättade fetter och transfetter (dessa är artificiella fetter). Det är viktigt att lära sig
- att känna igen livsmedel som innehåller mättade fetter och minimera användningen av dem:
- margarine, spridda;
- animaliska fetter av alla slag - inre fett, smör, ost, njurfett och vitt fett på kött (inklusive fåglens hud);
- tropiska vegetabiliska fetter (palm, kokosnötolja);
- fett köttprodukter (fett biff, lamm och särskilt fläsk);
- snabbmat (hamburgare, pommes frites, etc.);
- konfekt och choklad;
- fettmjölkprodukter (mjölk, grädde etc.).
Om den föregående kategorin helt enkelt är tillräcklig för att skära in din kost, bör transfett helt och hållet tas bort. detta är ett direkt sätt att övervikt och hälsoproblem. De finns i kakor, munkar, bakverk, snacks, chips och liknande produkter.
