Vi älskar alla pizza, och hur kan vi laga det så att det är gott och snabbt, om inte i mikrovågsugnen? Sant det finns flera funktioner i denna pizza matlagning. Degen bör till exempel bli mer flytande än för att laga mat i ugnen. Och det är bättre att sätta pizza i den redan uppvärmda kaminen. Och självklart är alla intresserade av frågan om hur mycket man ska hålla en pizza i mikrovågsugnen, kommer det att vara möjligt att göra det snabbare, eller kommer det ta så länge som om vi bestämde oss för att baka en pizza i ugnen?
Tiden att förbereda pizza i mikrovågsugnen kommer definitivt att gå mindre än när man lagar mat i ugnen. Men bara för att säga, hur lång tid det tar att laga en pizza i en mikrovågsugn är omöjligt, det beror helt på kaminens kraft, och naturligtvis på receptet.
Recept för pizza i mikrovågsugnen
Pizza med puff konditorivaror
Hur har du någonsin försökt att göra pizza från ett blöta bakverk i en mikrovågsugn? Det här är så enkelt, speciellt om du tar redan beredda blöta bakverk! Även om det kan lagas hemma. Nu ska vi titta på hur man förbereder ett puffdeig, och hur man gör en pizza från den i en mikrovågsugn.
Ingredienser för deg:
- mjöl - 1,5 glas;
- vatten - 0,5 kopp;
- margarin krämig - 100 g;
- socker - 1 tesked;
- salt - 0,5 tsk.
Ingredienser för fyllning:
- tomatsås (ketchup) - 3 msk. skedar;
- ost - 200 g;
- peppar svart, pepparröd.
beredning
Skär margarinen med en kniv, blanda den med mjöl och mjöl i en homogen smula. I kallt vatten odlar vi socker och salt och lägger till provet. Rör om allt till jämnhet och lägg degen i 2-6 timmar i kylskåpet. Rul sedan degen i ett tunt lager, lägg det i halva. Upprepa denna procedur 4-6 gånger.
Den resulterande degen skärs i hälften för att passa på formen. Lägg arket på disken och skicka det till ugnen i 5-6 minuter, med en effekt på 800 watt.
Blanda ketchupen med peppar, en tesked fett denna blandning med ett färdigt degark och strö det med ost. På samma sätt ställer vi pizzaen i ugnen i 30-60 sekunder, så att osten smälter.
Du kan göra pizza på puffdekor med andra fyllningar. Endast i detta fall kommer det att vara nödvändigt att sätta hela deg (utom ost) på degen och baka i 8-10 minuter vid medium effekt. Stänk sedan pizzaen med riven ost och sätt i full kraft under 3-4 minuter.
Pizza "Assorti"
Någon gillar pizza med kött, och någon är galen på svampar. Om du åtar dig att laga denna pizza i en mikrovågsugn, riskerar du att behaga både köttätare och grönsaksälskare.
Ingredienser för deg:
- mjöl - 200 g;
- jäst - 75 g;
- mjölk - 120 ml;
- vatten 120 ml;
- ägg - 1 stycke;
- socker - 60 g;
- vegetabilisk olja - 50 ml;
- salt.
Ingredienser för fyllning:
- korv - 300 g;
- svampar - 200 g;
- ost - 150 g;
- tomatsås, majonnäs.
beredning
Vi lyfter degen med varmt vatten, häll socker och lägg det på en varm plats, i 5-10 minuter, så att jäst "blommar". Under tiden blandar vi de resterande ingredienserna från "testlistan" efter att ha tillsatt jäst och knådar degen. Rulla ut en tunn tårta. Smörj det med tomatsås och majonnäs. Ovanifrån låg ojutad korv och syltad svamp, strö med riven ost. Baka i mikrovågsugnen i 4-6 minuter vid full effekt.
Fiskpizza
Tja, hur man gör en pizza i en mikrovågsugn utan fisk till dem som inte kan leva utan det och skaldjur? För dig följande recept.
Ingredienser för deg:
- mjöl - 250 g;
- vatten 100 ml;
- ägg - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - 30 ml.
Ingredienser för fyllning:
- krabba pinnar - 200 g;
- bläckfisk - 100 g;
- tonfisk - 100 g;
- svampar - 50 g;
- morötter - 1 stycke;
- persilja - 1 gäng;
- äppelcidervinäger - 120 ml;
- sås med pepparrot - 120 ml.
beredning
Skär krabba pinnar i medelstora bitar och fördjupa i ättika i 5 minuter. Vi rengör bläckfisken, klippa den och lägg den till pinnarna. Morötterna kokar och skärs i cirklar. Vi skär marinerade svampar och konserverad tonfisk. Hacka persiljan. Blanda alla ingredienser för degen, knäda den. Sprid degen i en rektangulär form, kakans tjocklek ska vara ca 1 cm. Stänk kakan med en pepparrotsås, lägg ut fyllningen. Och först sätter vi tonfisk och svamp, sedan kommer pepparrotsåsen och vi skickar bläckfisk och krabba pinnar till den. Topp med morötter och persilja. Baka i mikrovågsugnen i 7-9 minuter vid full effekt.