Grönt te med ingefära

Grönt te är mer och mer populärt nyligen, särskilt bland dem som bryr sig om sin hälsa, harmoni och livslängd. Det faktum att grönt te är mycket mer användbart än svart te, till exempel, ingen tvivlar. Det finns många sorter av grönt te, kinesiska och andra länder, de skördas och bearbetas, efter olika traditionella teknologier. Alla kan välja sina föredragna sorter och njuta av smaken.

Grönt te är bra i värmen för att släcka törst. Och på kallare dagar är det bättre att laga grönt te med ingefära, fräscha eller i extrema fall torr mark, en sådan drink ger inte bara livskraft utan också perfekt värme.

Grönt te med ingefära - recept

ingredienser:

• ett gott grönt te - 2-3 teskedar med en "glid" eller utan;
• Gingerrot Fresh - 1 st. den genomsnittliga storleken;
• Vattnet är rent - ca 250-300 ml.

beredning

Brew te är bäst i en traditionell keramisk tekanna (även om det behövs kan du använda andra rätter, glas, till exempel, bara inte plast eller metall). Gröna te brygger vanligtvis bara nybörjare att koka med vatten, med utseendet på de första bubblorna (detta tillstånd kallas en "vit nyckel"). I vilket fall som helst är den optimala temperaturen för bryggning av grönt te från 80 till 90 ° C, företrädesvis närmare 80 ° C. För närvarande producerar vattenkokare som ger vatten till önskad temperatur, de är mycket praktiska.

Vi sköljer keramikkokaren med kokande vatten, lägger te i den med skalet och hackad (hackad kniv) ryggrad av ny ingefära. Fyll med kokande vatten för 2/3 av volymen eller 3/4 (i den vietnamesiska versionen, en full vattenkokare på en gång). Efter 3-5 minuter tillsätt vatten till full volym. Vi väntar på ytterligare 3 minuter, häll en tekanna i skålen med lite te och häll det tillbaka i grytan. Du kan upprepa denna åtgärd 2-3 gånger. Vi väntar på ett par minuter, häll te i koppar eller koppar för 2/3 av volymen och drick, varm, njut, meditera. Efter att ha druckit det första brygget är det meningsfullt att brygga det i den andra och förmodligen tredje gången, men inte senare än 2 timmar från den första bryggan. Om du håller längre, kommer teet att bildas extremt olämpligt för människokroppen. Förresten, när du häller vatten för andra, och ännu mer, för den tredje bryggan är det inte nödvändigt att fylla vattenkokaren till full volym.

Du kan lägga en skål eller en kopp grönt te med ingefära en citronskiva och vem vill ha en söt - en sked full av honung. Te i skålen ska naturligtvis inte vara varmt, men bara varmt, eftersom honung löses i varmt vatten och bildar skadliga föreningar.