Varje adelsman har hört talas om den ädlaste smaken av en sallad som "granatäpplearmband", men inte alla känner till receptet som det kan smaka på och ordentligt kokta. För att du ska kunna fylla i en enda sida i din kokbok idag och laga en underbar sallad, erbjuder vi dig de bästa recepten av nuvarande "granatäpplearmband".
Läckra sallad "Garnet armband" med kyckling - klassiskt recept
ingredienser:
- kycklingbröst - 1 st.
- granat (stor) - 1 stycke;
- betor (medium) - 2 st.
- potatis - 2-3 stycken;
- lök - 1 st.
- kycklingägg - 3 stycken;
- valnötkärnor - 60 g;
- fet majonnäs - 220 g;
- kök salt - att smaka.
beredning
Kött, grönsaker (utom lök) och ägg tillagas till sin fulla beredning i lite saltat vatten i olika kastruller. Kycklingfilé är skild från kalkbenen och huggad i små kuber. Vi rengör ägget från skalet och torka dem i en separat tallrik. Utan att ta bort rivaren, förälskas vi med den skalade betor och potatisknölar.
Ta en platt tallrik eller någon lämplig tallrik och lägg i mitten av ett 200 gram glas. Under hela det återstående området på plattan fördelar vi de redan beredda potatiserna, lägger till salt och täcker det rikligt med fet majonnäs. Stäng det här skiktet med kycklingbitar, som sedan sprinkla lite mer finhackad lök och täcka allt med majonnäs. Därefter kommer ägget, följt av majonnäs. Vi kombinerar betor och finhackade valnötkärnor i en skål, blanda och sprida med ett annat lager sallad. Applicera ett annat majonnäslager, stäng sallad med mogna korn av ett stort granatäpple, dekorera dem med hela den öppna ytan av "granatäpplearmbandet".
Klassiskt recept på sallad "Garnetarmband" med nötkött utan betor
ingredienser:
- biffmassa - 350 g;
- korn av moget granatäpple - 0,5 st.
- morötter (stor) - 1 stycke;
- potatis - 2-3 stycken;
- lök - 1 st.
- vatten - 2 msk. skedar;
- ättika - 1 msk. sked;
- ägg (stor) - 2 st.
- majonnäs (67%) - 250 g.
beredning
I 1,5 timmar koka vi biffens massa. I en annan kastrull koka vi morötterna med potatisknölar och tar en annan behållare och lagar ägg i den. Sedan kyler vi och renar allt från onödig skal och skal. På olika tallrikar gnuggar vi potatis, kycklingägg och en stor morot och hugger köttet och löken i små kuber.
Varje lager av sallad hälls med bra majonnäs.
I mitten av en stor, jämn maträtt sätter 200 gram burk under barnmatet och på hela det fria området på plattan sprider vi kokt nötkött. Vi stöta på lök och strö med ättika utspädd i vatten. Vi lägger ägg, vi distribuerar potatis på dem, och sedan finns det ett lager morötter.
Vi tar ut en burk från mitten och täcker (från mitten) en sallad med granatäpplefrön.