Cowberry för vintern utan matlagning - recept

Lingonberry - bären är väldigt användbar. För att spara maximalt vitaminer, berättar vi nu recepten för matlagning av tranbär till vintern utan att laga mat.

Cowberry i sirap för vintern utan att laga mat

ingredienser:

• dricksvatten - 350 ml;
• citronsaft ;
• granulerat socker - 400 g;
• bär av mogna tranbär - 900 g.

beredning

1. Först väljer vi bär av tranbär, tar bort de skadade, och sedan tvättar vi dem väl.
2. Vi lägger dem på en handduk för att torka bären.
3. Därefter sprider vi dem i torrburkar som förberetts i förväg.
4. Koka sockersirapen och tillsätt citronsaft till smak.
5. Förberedd varm sirap häll bär och stäng.

Lingonberry bacon utan matlagning för vintern - recept

ingredienser:

• Tranbär är färskt - 7 kg;
• salt - 10 g;
• dricksvatten - 2,8 liter;
• socker - 170 g.

beredning

1. Häll i socker, salt, koka i vattnet och vänta på ingredienserna att lösa upp. Sedan kyler vi sirap.
2. Vi söker bär av tranbär, tar bort omogna och bortskämda. Vi tvätta dem väl under rinnande vatten och torka dem sedan.
3. Vi lägger de beredda bären i rena torra burkar, fyll den med kyld sirap, stäng och rengör för förvaring.

Skörda tranbär till vintern utan att laga mat

ingredienser:

• socker - 1,5-2 kg;
• bär av färska tranbär - 1 kg.

beredning

1. Vi sorterar genom tranbär, tar bort soporna och tar bort de skadade bären.
2. Vi tvätta tranbär, vi torkar det och lägger det på en handduk.
3. Vidare finfördelas bären på något lämpligt sätt.
4. Vi somnar med socker den uppmätta vikten, vi täcker en mix och för natten lämnar vi.
5. Nästa morgon sprider vi tranbär på de beredda burkarna, stänger dem och skickar dem till förkylningen.

Cowberry i egen juice för vintern utan matlagning - recept

ingredienser:

• bär tranbär - 10 kg.

beredning

1. För det första är bär tranbär väldigt väl tvättat och torkat.
2. En liten mängd lingonberries vi lägger i en träfat och pressar väl med rena händer tills juicen bildas.
3. Lägg gradvis de resterande bären och upprepa proceduren.
4. Så gör med alla bär och gör dem till gruel.
5. Över lägg ut förtrycket och ta bort kasketten i källaren för förvaring.

Hur man lagar lingonberries för vintern utan att laga mat?

ingredienser:

• dricksvatten - 400 ml;
• bär tranbär - 1 kg;
• 1 kanelsticka
• socker - 200 g;
• citronskal.

beredning

1. Färskt plockade bär Cranberries tvättades och något torkade.
2. Vi lägger dem i beredda burkar.
3. Vi koka vatten, tillsätt socker, zest och kanelsticka. Koka sirapen inte mer än 7 minuter och filtrera sedan.
4. Fyll bär med sirap, täck med tak och göm i kylan.