Ägg, bakade i ugnen med olika tillsatser, kan bli både en perfekt frukost och en lätt men hjärtlig måltid. En enkel maträtt från de tillgängliga ingredienserna garanteras att bli din favorit.
Courgettes bakat med ägg
ingredienser:
- lök - 1 st.
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- zucchini - 1 kg;
- ägg - 3 stycken;
- riven hård ost - 3 objekt;
- salt - efter smak.
beredning
Lök finhackad och stekt i vegetabilisk olja tills guldbrun. Tillsätt till stekpanna tunna skivor av courgetter och fortsätt att laga mat tills de inte får en gyllene nyans.
Ägg slog upp med en nypa salt och tillsätt revet ost. Blanda ägget med en lättkyld squashblandning och häll allt i en smurt bakfat. Vi lagar de bakade äggen i en förvärmd 180 graders ugn i 40-45 minuter. Du kan servera en maträtt med grekisk yoghurt eller gräddfil.
Kyckling bakad med ägg
ingredienser:
- kycklingkött (rött kött) - 250 g;
- degfilo - 3 löv;
- gröna lök - 1/2 msk.
- frusen spenat - 180 g;
- ägg - 6 st.
- salt, peppar - till smak;
- riven hård ost - 1/3 av ett sekel;
- vegetabilisk olja.
beredning
Ugnen värms upp till 180 grader. Former för cupcakes smörjs med vegetabilisk olja och vi lägger i dem 3 lager av degfilo, inte glömma att smita med olja var och en av dem.
Kyckling skärs i kuber och snabbt stekas i vegetabilisk olja, så att bitarna grips. Sätt också spenaten i en stekpanna och blanda allt. Tillsätt den hackade gröna löken och dela fyllningen mellan mögelarna. Över varje "korg" med kyckling, kör ett kycklingägg. Vi skickar maträtten till ugnen i 18 minuter. Innan servering, kyckling bakad med ägg ska kylas.
Makaroner bakad med ägg
ingredienser:
- kokt pasta:
- ägg - 2 stycken;
- ketchup - 3 msk. skedar;
- Worcestershire sås - 1/2 msk. skedar;
- chili sås - för att smaka;
- salt, peppar - till smak;
- riven hård ost;
- gröna - för dekoration.
beredning
Ugnen värms upp till 180 grader. Blanda kokt pasta med olivolja, ketchup, Worcestershire sås och chili sås. Vi kryddar allt med en bra nypa salt och peppar.
Vi lägger pastaen i en bageri och slår den över 2 ägg. Baka maträtten i 15-18 minuter, och före servering sprinkla all riven ost.
Tomat sås bakad med ägg
Crispy puff bakverk med tomatsås och ägg - en underbar frukost eller ett varmt mellanmål på ett buffébord. Beroende på dina smakpreferenser kan du lägga till skinka, kött, riven ost eller grönsaker till korgarna.
ingredienser:
För sås:
- olivolja - 1 föremål;
- lök - 1 st.
- vitlök - 6 dentiklar;
- slipad kummin - 1/2 tsk;
- rökt paprika - 1 1/2 tsk.
- tomater - 800 g.
För ägg:
- puff konditorivaror - 1 pack;
- ägg - 6 st.
- gröna lökar;
- salt, peppar.
beredning
För såsen värmer vi upp olivoljan och steker löken på den tills det är mjukt (ca 5 minuter).
Ugnen värms upp till 190 grader. I muffinsformarna lägger du ut det tunt rullade puffdekoret och bakar det i ugnen i 10-15 minuter. I halvfärdiga korgar sprid ett par matskedar sås och kör ägget. Sätt tillbaka korgarna i ugnen och baka dem i 13-15 minuter. Klara ägg, bakade i degen serveras, ströts med hackade gröna lök.