Kakan är alltid mycket festlig och otroligt god. Och visste du att en sådan delikatess kan vara användbar och inte förstöra din figur alls. Vi föreslår att du lagar en fantastiskt doftande och original kaka med aprikoser, som alla kommer att uppskatta.
Tårta med färska aprikoser
ingredienser:
För kex:
- ägg - 3 stycken;
- socker - 1 föremål;
- mjöl - 100 g.
För en soufflé:
- äggvita - 3 st.
- socker - 1 föremål;
- Instant gelatin - 1 paket;
- aprikoser - 10 st.
beredning
För att förbereda en kexkaka , tvättas aprikoserna noggrant, torkas, skalas och separeras från benen. Ovnen antänds och lämnas för att värma upp till en temperatur på 180 grader. För provet, vispa först vita med socker, försiktigt sätta in äggulorna, häll mjölsmjölet och blanda noggrant. Formen smutsas med olja och hälls noggrant förberedd deg. Vi skickar i 25 minuter i ugnen och baka en kaka på 180 grader. Gelatin späds ut med varmt vatten och lämnas för att kyla och svälla. Den här gången vispa äggvita till ett mycket starkt skum och häll försiktigt ut det kylda gelatinet. Ta av kakan ur ugnen, skär i 2 delar och smörj den första kokta souffeln. Vi sprider bitarna av aprikoser ovanifrån, täcker med den andra kexen och trycker lätt på handen. Vi häller toppen av kakan med resterna av soufflen, strö med riven choklad och ta bort delikatessen i flera timmar i kylskåpet.
Tårta med aprikoser och kockost
ingredienser:
- margarin - 150 g;
- ägg - 3 stycken;
- socker - 100 g;
- bakpulver - 2 tsk;
- mjöl - 400 g.
För fyllningen:
- socker - 150 g;
- kockost - 600 g;
- vanilj - 2 teskedar;
- kräm - 200 ml;
- stärkelse - 50 g;
- konserverad aprikoser.
beredning
Margarine är malet med socker och vi lägger till piskade ägg. Häll sedan i mjölet, koka bakpulveret och ät det mjuka degen. Ta nu formuläret för kakan, täck den med perkamentpapper, sprida degen och sprida ut den, gör kanterna. I botten fördela halvor av aprikoser. För fyllningen passeras ostmassa genom köttkvarn, tillsätt piskade ägg och stärkelse. Separat, blanda grädde med vaniljssocker och tillsätt till ostmassan. Vi sprider fyllningen över frukten, sprida den och baka den i förvärmd ugn i 45 minuter. Kok kakor med aprikoser, vi kyla, häll över smält choklad och servera den till bordet.