De som bara börjar grunderna i viktminskning och kaloriräkning, undrar ofta vilka av de vanliga läckra rätterna som kan lämnas i dietmenyn. Tänk på kaloriinnehållet i stekpotatisen och dess sammansättning för att avgöra om det är möjligt att inkludera det i kosten .
Kalorier och kolhydrater i stekt potatis
Ringa stekt potatis är en lätt skål ganska svår. Naturligtvis beror mycket på sättet att förbereda: vissa använder mycket olja eller fett när stekning, andra är begränsade till en mycket liten mängd. Följaktligen blir ju mindre fett i stekpannan, desto lättare kommer det så småningom att svänga upp skålen. Men för att laga mat på ett sådant rätt sätt erhålls endast på en keramisk eller Teflon stekpanna av hög kvalitet. I alla fall, för en kost diet passar det inte.
I genomsnitt varierar kaloriinnehållet i stekpotatis från 200 till 300 kcal per 100 g. Proteinet i det är ca 2,5 gram, fett är ca 10 gram, kolhydrater cirka 25 gram (det här är den lättaste versionen). Denna maträtt är kontraindicerad för dem som lider av diabetes och sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Kaloriinnehållet i pommes frites
Pommes frites är olika enligt beredningsförfarandet: Skivorna är helt doppade i kokande olja, vilket gör dem blöta, de visar sig vara krispiga, välsmakande men feta och kaloriska. Beroende på receptet är kaloriinnehållet i en sådan behandling på 100 g 400-500 kcal. Med andra ord är en servering av sådan mat ungefär hälften av den dagliga normen för en bantningsflicka.
Dessutom tvättas pommes frites oftast med söt läsk, vars kaloriinnehåll är ca 42 kcal per 100 g vilket innebär att i ett standardglas på 0,5 liter är det 210 kalorier. Efter ett sådant mellanmål blir det svårt att bibehålla vikt eller fortsätta sin nedgång. Därför bör snabbmat överges helt, för att inte slösa tid på värdelösa försök att minska vikt.