Sallad med marinerade svampar kan kokas snabbt nog, vilket är särskilt värdefullt för upptagna människor. Det finns många recept för sådana sallader, allt beror på fantasi. Traditionellt innehåller sallader med mushjön kycklingkött (kokt eller rökt), grönsaker (majs, potatis, paprikor, morötter, tomater, lök) och kokta ägg. Receptet på sallad med syltad svamp kan dock vara vegetarisk och inkluderar endast potatis, morötter, gröna ärtor och svamp. Dessa sallader fylls med majonnäs eller gräddfil, blandad med kryddor (vitlök, svartpeppar, salt och curry eller annan krydda) och finhackade gröna.
Sallad med mushrooms
Så det enklaste sallads receptet med marinerade svampar.
ingredienser:
- 300 g marinerade mushroner;
- 1 saltad gurka;
- 1-2 kokta potatisar;
- 1 lök (det är bättre att använda en grön stråle);
- 1 ägg, hårdkokt;
- 2-4 skedar vegetabilisk olja eller lite hemlagad majonnäs;
- löv sallad;
- peppar svart mark, salt.
preparatet:
Kokt hårdkokt ägg rengörs och skärs i tillräckligt litet. Marinerade mushrooms tvättas och skärs slumpmässigt. Låt oss skära kortkokta potatis, saltad gurka och lök. Låt oss ta salatens löv med era händer. Vi blandar alla grönsaker i en salladsskål, peppar, lägger lätt på och klär på vegetabilisk olja eller majonnäs. Låt oss röra och salladen är klar.
Sallad med svamp och kyckling
Du kan också förbereda en mer näringsrik sallad med konserverad svamp. Receptet på denna sallad är också okomplicerat. Du kan kombinera konserverad mushroom med kokt kyckling eller kalkon kött. En sådan sallad (kyckling, marinerad mushroom - dess bas) innehåller mer ingredienser. Behöver fortfarande tomater, kokta ägg, luchok, gröna (persilja, dill, koriander och andra gröna att smaka). För tankning behöver du vegetabilisk olja. Du kan solros, du kan - olivolja. Beräkningen är ungefär följande: för 1 kycklingbröd gram 300 konserverade svampar, 2-3 tomater, 1-2 kokt ägg och grönsaker efter smak. Kokt bröst (utan hud och ben), skuren i små kuber. De tvättade marinerade svamparna skärs godtyckligt. Grind och resten av ingredienserna. Alla blandade i en salladsskål och kryddat med olja. Låt oss dekorera salladen med gröna.
Alternativ med koreanska morötter
I allmänhet kan en mängd sallader med kycklingbröst, svamp och andra ingredienser komma upp mycket. Marinerad svamp kombineras väl med morötter i koreanska, färska gurkor, oliver, kokta potatis, paprika, kokta gröna bönor, kokta ägg. Ta det röda kycklingbröstet, ta bort skalen och benen, demontera fibrerna. Skär löken fint och marinera i citronsaft i en halvtimme. Oliver skär också fint, förbereda koreanska morötter i förväg, koka potatisen. Layera lager: kyckling, oliver, lök, riven potatis, morötter i koreanska, riven gurkor, syltad svamp. Smörj varje lager med majonnäs eller gräddfil. Kyckling sallad med
Sallad ovanlig
En utsökt sallad är gjord av nötköttstunga. Koka tungan i förväg, låt den brygga i buljong, skär i små kuber. Blanda tungan med lök och marinerade eller stekt svamp, salt, peppar, lägg på en maträtt. Skala solrosfrön i stekpannan och strö dem med sallad. Om det inte finns några frön kan du spruta en sallad med jordnötter eller valnötter.