Radis har varit känd sedan antiken. Hans infödda land är Asien. Tidigare användes det allmänt för mat av folken i antika Grekland, gamla Rom och Egypten. Det mest intressanta är att romarna föredrog en kombination av rädisa och ättika eller honung. Redan i 1500-talet blev denna grönsak populär i Europa. Särskilt disken från den föredrogs av damerna, som bryr sig om deras siffra. Efter kalori är rädisa löjligt liten.
Hur många kalorier finns i rädisan?
Så, per 100 gram av produkten är kalorivärdet av rädisa endast 25 kcal. I detta fall är 93 g vatten, kolhydrater innehåller ca 3,3 gram, proteiner - 1,3 gram och fetter av endast 0,2 g.
Inte bara att nutritionister råda honom att inkludera i kosten för dem som vill förlora några extra pounds, så fortfarande är grönsaken rik på vitaminer. Det innehåller vitaminer i grupp B, kalium, natrium , järn. Man kan bara föreställa sig: i 100 g av produkten den dagliga normen av vitamin C, askorbinsyra. Tack vare rädisa är kroppen lättare och snabbare för att skapa nya celler.
Den har en stor mängd protein, vilket är så nödvändigt under kost eller måltider utan köttrantion.
Frisk rädisa kan kombineras med morötter och, trots att dess kaloriinnehåll något ökar, hjälper denna blandning till att återställa magslimhinnan. Det blir inte överflödigt att använda produkten i form av sallader, nyberedda juice.
Det hjälper till att bli av med förkylningar, plågar huvudvärk. Och allt tack vare det faktum att rädisa inte bara är socker och fett, utan också användbart för kroppens enzymer och fibrer.
Dessutom kan roten avlägsna "dåligt" kolesterol från kroppen.
Trots det låga kaloriinnehållet rekommenderas det att äta grönsaker noggrant för dem som lider av gastriska sjukdomar. Det finns ingen anledning att begränsa dig själv i den här produkten, bara koka den i några minuter i vatten.