Som du vet, hör wafers till kategorin mjölprodukter, där huvudingredienserna i denna delikatess är mjöl, vatten, ägg och socker. Degen för skivor liknar degen för pannkakor, bara den är väldigt flytande, och produkterna är inte stekta, men bakas i speciella former med en korrugerad yta.
Kaloriinnehållet i skivorna är ungefär detsamma som för andra mjölprodukter, och det är tillräckligt högt, men allt eftersom produkten innehåller en stor mängd kolhydrater - 80% av den totala massan. Läcker torra skivplattor kommer inte att göra mycket skada på figuren och hälsan, men i själva verket äter nästan ingen av dem.
Hur många kalorier finns i skivan?
På grund av kompositionens enkelhet är våfflor svåra att tillskriva avsiktligt skadliga konfektprodukter. Torr deg utan konserveringsmedel och andra oanvändbara kosttillskott är inte så förtjust i nutritionists, men endast för högt energivärde på grund av snabba kolhydrater, vilket, som det är känt, ofta orsakar övervikt. Kaloriinnehållet i skivor är 342 kcal per hundra gram produkt, vilket är ganska signifikant. Med denna indikator kan den jämföras med spannmål, bara fördelar i mjöl dessert kommer att vara en storleksordning mindre.
Mer smak, men mer kalorier läggs till i wafers utbud av fyllningar och glas. En sådan produkt kan ha ett mycket högre energivärde. Till exempel är en mycket populär efterrätt, som säljs i nästan varje butik, krämiga skivor, vars kaloriinnehåll är 450 kcal. De tjänar som en fyllningsgrädde, gjord av fettflöde och en stor mängd socker. Ännu mer kcal innehåller wafers med kondenserad mjölk, med ett kaloriinnehåll på minst 510 enheter. Och de ovillkorliga och universellt erkända mästarna för denna indikator är wafers i choklad, vars kaloriinnehåll är 518 kcal.