Både vuxna och barn älskar sura och uppfriskande bär. Det är viktigt att notera inte bara smakkvaliteterna, utan också fördelarna med körsbär för hälsa. Bär innehåller många användbara ämnen som förblir även efter torkning. De kan ingå i recept för olika desserter och drycker.
Fördelar och skador av körsbär
Bär med regelbunden konsumtion kan ge kroppen ett antal positiva egenskaper:
- Tack vare innehållet i melatonin kan du bli av med sömnlöshet och normalisera sömn. Dessutom tillåter detta hormon dig att bekämpa huvudvärk och olika problem med nervsystemet.
- Användningen av körsbär för viktminskning beror på låg kalori, liksom en liten indikator på det glykemiska indexet. Tack vare detta orsakar bär inte en ökning av blodsockret och fettuppbyggnad. Dessutom består nästan 75% av körsbären av vatten och bär innehåller fiber, vilket är nödvändigt för att matsmältningssystemet ska fungera korrekt.
- De främjar föryngring av celler, men detta beror på närvaron av antioxidanter.
- I recepten av traditionell medicin används bär som ett antipyretiskt, antiinflammatoriskt och antibakteriellt medel.
- En annan viktig egenskap hos bär beror på närvaron av substanser som minskar blodkoagulerbarheten, och de minskar risken för kolesterolplakbildning. Med regelbunden konsumtion kan tillståndet i cirkulationssystemet förbättras.
För att körsbär endast gav fördelar är det viktigt att ta hänsyn till och kontraindikationer. Det är förbjudet att äta bär vid gastrit och sår. Var försiktig med körsbär att vara personer som är benägna att diarré , och också lider av gastroenterit. Dessutom är det värt att överväga att när överdriven konsumtion av körsbär kan börja bryta ner tandemaljen. Därför är det viktigt att skölja din mun efter ett mellanmål.