Cress sallad - bra och dåligt

Alla gröna utan undantag är mycket användbara, eftersom det är en överkomlig källa till vitaminer, mineraler och fibrer. Användbara egenskaper för vattenkryssare är fantastiska, och det är möjligt att odla denna opretentiösa gröna praktiskt taget under alla förhållanden. Från den här artikeln kommer du att lära dig om varför det är värt att inkludera en sådan produkt i din kost.

Vitaminsammansättning av vattenkryssa

Det finns mycket vitaminer i vattenkräken: A, C, E, K, PP och D, liksom en nästan komplett B-grupp. Dessutom sammansätts även denna komposition av mineraler, som också är många: magnesium, kalcium , järn, jod , fosfor och andra. Dessutom överensstämmer kompositionen med andra användbara komponenter - eteriska oljor, flavonoider etc.

Kalorinnehållet i vattenkryssa

På 100 g av produkten finns det endast 32 kcal, varav 2,6 g är proteiner, 0,7 g för fetter och 4,4 g för kolhydrater. Lägger till vattenkräksallad och andra rätter, du minskar deras kaloriinnehåll och ökar innehållet av vitaminer och fibrer i dem.

Användningen av vattenkryssa rekommenderas för dem som vill gå ner i vikt - det kan säkert läggas till sallader, utan rädsla för att skada figuren.

Användningen av vattenkris

Användbara egenskaper hos kresssallad är ett brett utbud - från allmän stärkning till lokal hälsa. Tänk på fördelarna med denna produkt mer detaljerat:

Många är försäkrade: vattenkryssan har både fördel och skada. Men detta uttalande är orimligt - det kan inte ätas bara av dem som lider av individuell intolerans eller allergier.