Levern är ett naturligt filter i kroppen. Det är den här kroppen som tar på sig alla gifter och gifter som kommer in i oss från utsidan - med mat eller från miljön. Levern konfronteras med tusen faror varje sekund - bara din lever vet om den äkta sammansättningen av mat, om vad producenterna gömmer sig.
Naturen har gjort detta organ den starkaste och största i vår kropp. Levern kan själv reparera, återuppstå, som Phoenix, nästan från askan. Om vi bara förvärrar sin situation med dåliga vanor, arbeta i giftiga företag, obalanserad kost, alkohol, och hon kan inte klara ett sådant ondskanstryck.
I princip bör en diet för levern vara vår dagliga kost, mättad med din favoritmat av levern - produkter av grön färg.
Men för de flesta av oss betyder en diet för levern att behandla fetma hos sina vävnader, det vill säga hepatos.
Hepatos - leverens fetma
Diagnosen av hepatos görs i fall där levern är 10-15 % återfödd i fettvävnad. Eftersom det inte är svårt att gissa kan fettvävnad inte ersätta hepatiska, eftersom det inte har filteregenskaper.
Denna sjukdom påverkar både kvinnor och män lika. Det finns många orsaker till sjukdomsuppkomsten. Först av allt - alkohol. Alla andra orsaker (metaboliska störningar, proteinhälsa, långvarig brist på vitaminer, förgiftning med giftiga ämnen, över konsumtion av feta livsmedel) indikerar närvaron av alkoholfria fettsleversjukdomar.
Dietbehandling
Diet för att återställa eller behandla levern kan vara i åratal. Att behandla hepatos från patienten kräver disciplin och tålamod, för att du måste följa en av de vanligaste "matsmältningsdieten" - det helande livsmedelssystemet nummer 5. Som amerikanska forskare har visat är den största risken för levern inte fet mat, men lätt smältbara kolhydrater.
Kolhydrater med ett högt glykemiskt index leder till deponering av fett i levern (eftersom kroppen får för många kalorier åt gången måste den läggas till förvaring).
Därför bör det raderas:
- vitsocker;
- vitt bröd;
- vitt ris;
- fabriks godis;
- pasta och produkter från mjöl av högsta klass.
Under dessa förbud passar det mesta av vår typiska kost.
Dessutom föreslår en diet med levernbetennande en avvisning av alkohol en gång för alla. Alkohol är det mesta som är ett enkelt kolhydrat med ett anständigt kaloriinnehåll. Kom ihåg att den första orsaken till leverfetma är alkoholmissbruk.
En diet för rengöring och behandling av levern ska innehålla:
- livsmedel med högt innehåll av dietfibrer;
- kaloriföda livsmedel;
- produkter med lågt innehåll av mättade fetter;
- Den totala mängden fett får inte överstiga 30% av den totala kosten.
Följa därför djärvt med dig:
- baljväxter;
- örter, lövgrönsaker;
- frukt;
- Obehandlade spannmålsgrödor (köp inte omedelbar spannmål).
De mest favoritleveranserna
Om det i ditt fall handlar om behandling, men om förebyggande levervård, föreslår vi att du inkluderar dina favoritleverprodukter i din dagliga kost.
- Pumpa - levern, förutom de "gröna" produkterna, gillar också apelsin. Pumpa innehåller ett sällsynt vitamin T, som ansvarar för nedbrytningen av tung mat. Om du ska äta lunch tätt med fläsk, lamm, annan fettprodukt, rekommenderar vi dig som garnering - en pumpa.
- Laminaria - i folket, havskalk. Laminaria , som pumpan, har filteregenskaper. Den innehåller alginsyra, genom vilken assimilering av tungmetaller äger rum,
kemiska föreningar och salter. Dessutom, på grund av jodinnehållet, reducerar kelp kolesterol i blodet. - Torkade aprikoser - minskar risken för levercancer, som ofta utvecklas på grund av en försvagad, fet kropp. Sammansättningen av torkade aprikoser innehåller fenolkomponenter, som också lindrar levern av tungt kolesterol.
- Olivolja - skydda levern från vad den faktiskt måste slåss. Fria radikaler, strålning, förorenad luft, tobaksrök - allt detta olivolja tar över.