Socker som används av oss i mat är användbart eftersom sackaros (kolhydrater) absorberas med nästan 90% av både vuxna och barn. Resterande 10% går till vatten och aska.
I vitsocker finns det ingen användbar vitamin- och mineralförening, kalcium , järn och natrium, som bör beaktas vid val av diet. Dess kaloriinnehåll är ganska högt, så tack vare denna produkt kommer du att känna dig energisk och aktiv, och också lite lyckligare, eftersom socker kommer att främja produktionen av serotonin.
Rekommendationer för användning
Rekommenderas för:
- trötthet;
- snabb återvinning av energi, både för fysiskt och mentalt arbete
- en minskning av tonen.
Hög kaloriinnehåll av produkten kommer snabbt att återställa styrka och ge livskraft för resten av dagen.
När är det farligt att äta socker?
Det finns ett antal kontraindikationer, som man måste behandla med försiktighet.
Man måste vara försiktig med dem som har något av följande:
- ett antal störningar som hör samman med kroppens metaboliska process
- pankreasjukdom
- fetma;
- leversjukdom;
- diabetes mellitus.
Minsta mängd av en sådan söt produkt, som granulärt socker, vars kalorivärde är nästan 400 kilokalorier per 100 g, kan ätas av personer med problem:
- brott mot normalt blodtryck
- en allergisk reaktion;
- genetisk predisposition till fetma
- brott mot immunsystemets normala funktion;
- kardiovaskulära sjukdomar.
Beräkning av kilokalorier per 100, 25 och 10 gram
Kaloriinnehållet i socker beräknas till 100 g och motsvarar 400 kcal (mer exakt 399). Om du använder mätskedar - innehåller en tesked 32 kcal. I jämförelse med vanligt vitsocker har brun ett kalorivärde något lägre och anses vara mer användbart eftersom kompositionen innehåller vitamin B och kalcium. I 100 g av detta socker - 380 kilokalorier.
En matsked socker (25 g) rymmer 100 kcal, och ett glas (160 g) innehåller 638 kcal.
Kalorinnehåll av raffinerat socker och vanilj
Kalorinnehållet i sockerraffinerat socker skiljer sig inte mycket från olika representanter och varianter av produkten och innehåller 398 kilokalorier per 100 g. De flesta föredrar denna typ, eftersom dess form är både bekväm och vacker.
När du använder vaniljssocker i bakning och efterrätter, och du är intresserad av kaloriinnehållet, innehåller detta slag kalorier och vanilj och sockerarter, vilket innebär att du bör ta hänsyn till att kaloriinnehållet i vanilj är ca 288 kcal plus att lägga till kaloriinnehållet i socker. Men det slutliga resultatet kommer att bero på proportionerna i vilka socker och vanilj blandas.