Musslor kan betraktas som en original delikatess eller ett gott mellanmål - men till skillnad från många andra delikatesser är denna produkt också användbar. Liksom alla skaldjur, de är rika på vitaminer och mineraler, så det är helt enkelt att integrera dem i din kost. Från den här artikeln kommer du att lära dig mer om fördelarna och skadorna som musslor kan få till din kropp.
Musslor med diet
Den största fördelen med musslor i kosten är deras rika proteinkomposition. På 100 g av produkten finns 11 g protein, endast 2 g fett (och de mycket användbara, fleromättade) och 3,3 g kolhydrater. Samtidigt är musslans energivärde bara 77 kcal per 100 g. Bytet av dem med en bit saftig biff till middag, du kommer att avsevärt minska kaloriinnehållet i den dagliga rationen och kommer att kunna närma sig ditt eget ideal.
Musslor är bra för dietmiddagar, eftersom deras kött är perfekt kombinerat med färska grönsaker, vilket gör att du kan göra de mest ljusa och näringsrika rätterna. Byt din vanliga middag med några skaldjur och en lätt grönsaksgarnering - och du kommer att börja gå ner i vikt utan mycket ansträngning. Efter en sådan middag kan du inte dricka te (särskilt med sött), det finns smörgåsar och grejer. Det är måttlig näring som gör att du kan uppnå resultat så snabbt som möjligt.
Musslor är lämpliga för strängare dieter, där kosten minskas avsevärt. Detta beror på det faktum att musslor är rika på användbara ämnen: de innehåller vitaminerna A , C, B, E och PP, liksom mineraler magnesium, järn, kalium, kalcium, fosfor och natrium. Tack vare detta kommer kroppen inte att sakna näringsämnen, och kosten kommer inte att bli till problem med hud, hår eller naglar.
Fördelar med köttmusslor
Den första och viktigaste användningsegenskapen är kroppens anrikning med fleromättade fettsyror omega-3 och omega-6, vilket är en oumbärlig och sällsynt komponent. Tack vare dem kan du behålla god immunitet, skarp syn, hälsosamma kroppsvävnader.
Dessutom har kött av musslor även sådana egenskaper:
- varnar och läker artrit, även med en medfödd predisposition;
- stärker immunsystemet, tar bort skadliga ämnen från kroppen
- hjälper kroppen att bekämpa strålning;
- förbättrar utseendet - hud, hår och naglar;
- förbättrar blodkompositionen;
- skyddar mot utveckling av maligna tumörer;
- förbättrar hela hjärt-kärlsystemet
- förbättrar matsmältningen
- stärker ben och tänder
- uppmuntra passion, öka kraften - särskilt hos män.
Användningen av musslor för kvinnors hälsa är stor - deras regelbundna användning flera gånger ökar risken för graviditet, eftersom den har en positiv effekt på livmoderhalsens slemhinna.
Musslorskada
Trots de stora fördelarna, bär musslor och skador, eftersom de har egna biverkningar. Musslor på havsbotten utförs musslor som ett slags filter och passerar genom sig själv upp till 80 liter vatten om dagen och därigenom renar det. Att göra en bra gärning för miljön ackumulerar de
För att inte vara rädd när du köper musslor, bör du vara uppmärksam på deras tillstånd: de borde vara i ett normalt, helt skal utan vittrader och inte ha en obehaglig lukt. Se till att dörrarna är ordentligt stängda och ingenting hänger inuti - det är med dessa tecken att du kan känna igen kvalitetsmusslor. Det är bäst att köpa dem i en pålitlig butik som bryr sig om ditt rykte.