För dem vars förhållande till testet inte är riktigt framgångsrikt rekommenderar vi att du använder receptet för "lat" pizza baserat på en loaf. Plus, denna maträtt är inte bara i enkelhet och snabbhet med matlagning, men också i en mängd olika smaker, för att du inte kan ta en enkel loaf, men till exempel vitlök eller sesam för att laga mat.
Recept på pizza från en loaf
ingredienser:
- Smör - 3 msk. skedar;
- olivolja - 4 msk. skedar;
- vitlök - 4 kryddnejlika
- chili peppar - att smaka på;
- Torkad oregano - 1/2 tsk;
- basilika (hackad) - 1/4 av ett sekel;
- loaf - 1 stycke;
- tomater i egen juice - 500 g;
- Mozzarella-ost - 230 g;
- Parmesanost - 60 g;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Innan du gör pizza från en bröd, smör och olivolja värms upp i en panna och steka vitlök, chili och oregano på den tills vitlök ger smak. Därefter tillsätt hälften av basilikan och salt i stekpannan, ta bort från elden.
Baton klippt i halv, tryck på massan och smör brödet inuti oljan med örter och vitlök.
Återstoden av oljan kombineras med tomater i sin egen saft och stuvats i brand tills såsen är homogen, utan att glömma den. Salt och peppar den beredda såsen.
1/4 av Mozzarella-ost är jämnt fördelad över brödet, vi lägger pizzaen från brödet i mikrovågsugnen och koka tills osten smälter. Vi fördelar såsen över brödet och strö över de återstående "Mozzarella". Vi lagar pizzaen från brödet i pannan, eller i ugnen, 8-10 minuter, och sprut sedan omedelbart skålen med riven "Parmesan", rester av grönsaker och häll en matsked olivolja. Vi lät pizza svalna, och därefter klippte vi den och serverade den till bordet.
Hur annars kan du göra pizza från en bröd?
ingredienser:
- loaf - 1 stycke;
- smör - 1 stycke;
- Provencalska örter - 1 tesked;
- Torkad vitlök - 1/3 tsk.
- ost "Mozzarella" - 150 g;
- Pepperoni korv - 200 g;
- sås för pizza - 1 föremål;
- Basilika - för dekoration.
beredning
Lackens massa är skuren eller lätt nedtryckt. Mjukt smör blandat med Provence-örter och torkad vitlök, smörj denna blandning med en loaf från insidan och skicka den under grillen tills en rudskorpa bildas.
Pizza sås fördelas jämnt över ytan av pizza basen, vi sprider mozzarella skivor och korv på toppen, vi skickar igen pizza till grillen, vänta tills osten smälter. Vi dekorerar den färdiga maträtten med basilikatblad och serverar det till bordet.
Mini pizza på en loaf
För detta recept kan du använda både enskilda skivor av en loaf och små baguetter eller rullar.
ingredienser:
- baguette - 1 stycke;
- kycklingbröst - 1 st.
- olivolja - 1 msk. sked;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- sås för pizza - 2/3 föremål;
- ost "Fonita" (riven) - 1/2 st.
- ost "Mozzarella" (riven) - 1 föremål;
- gröna lökar - 4 fjädrar;
- persilja - 1 gäng;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Baguette, eller bullar skuren i halva och hålla under grillen tills bildandet av en rosig skorpa på deras yta.
I olivolja stek hackad kycklingbröst tills halva kokt, krydda det med salt och peppar. I stekpannan till kycklingen
Vi fördelar såsen över våra minipizzor , ovanifrån lägger vi ut bitar av "Fonita" ost, sedan revet Mozzarella-ost. Skicka pizza till ugnen eller grilla i 5-6 minuter, eller tills osten smälter. Nu kan pizza smutsas med resterna av tomatsås och serveras till bordet, inte glömma att dekorera hackade gröna lök och persilja.