Pannkaka tårta med curd cream - en budget och lättillgänglig dessert, som du kan äta i tråkigt vardagsliv eller effektivt tjäna till en festlig måltid, spendera lite tid på inredning. Resultatet överträffar alla förväntningar och kommer att glädjas med en magnifik harmonisk smak av delikatesser.
Tårta av pannkakor med härdkräm
Vi kan inte säga att en pannkaka tårta med ostmassa fylls på snabbt, eftersom stekningen av pannkakor tar en viss tid. Men i allmänhet är processen att skapa en delikatess elementär och är tillgänglig för utförande även för en nybörjare.
- Pannkakor till en tårta kan bakas för något bevisat recept, men kom ihåg att de inte ska vara för tunna eller för tjocka.
- Curd för fyllning är bättre att välja mjuk. Om en granulär produkt är närvarande, slipas den genom en sikt eller stansas med en mixer till en likformig konsistens.
- Fyllning är företrädesvis smaksatt med vanilj och för mer intressanta smakegenskaper av efterrätten, tillsätt bär, skivor frukt eller torkad frukt, nötter.
Recept för pannkakor för en pannkaka tårta
Följande recept kan användas för att baka pannkakor till en tårta. Denna mängd ingredienser är tillräckligt för att förbereda en medelstor dessert. Mängden socker som används kan reduceras om så önskas, varigenom den färdiga behandlens totala sötma minskar.
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- mjöl - 2,5 glas;
- mjölk - 3 glasögon
- granulerat socker - 80 g;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- salt - nypa.
beredning
- Slå på ägget med socker och tillsätt salt.
- Häll i mjölken, slå igen lite.
- Tillsätt mjöl, uppnå upplösning av alla klumpar.
- Häll i oljan och rör degen för en pannkaka tårta igen.
- Baka pannkakor i en uppvärmd stekpanna, låt dem svalna helt.
Pannkaka tårta med stekt ost och gräddfil
Den enklaste kakan av pannkakor med ostfyllning kan beredas genom att tillsätta sallad sötad till smaksyrkräm. För en mer delikat smak av efterrättkräm bör gräddfilen förhandlas med en mixer med tillsats av vanligt och vaniljssocker i minst 5 minuter eller tills kristallerna löser sig fullständigt.
ingredienser:
- pannkakor - 10 stycken;
- kockost - 500 g;
- gräddfil - 600 g;
- granulerat socker - 250 g;
- Vaniljssocker - 4 tsk.
beredning
- Baka pannkakor
- Rör i gräddfil med socker och vaniljssocker.
- Tredje delen av grädden blandas i stugan.
- Löfta pannkakorna med stugaost och staplade på varandra.
- Täck efterrätten med resterande gräddfil.
- Lämna pannkaka tårta med gräddfil i kylskåpet i flera timmar för att impregnera.
Pannkaka chokladkaka med curd cream - recept
Chokladfläktar kommer att uppskatta en pannkaka-chokladkaka med curdcreme. I pannkakadegen tillsätts kakaopulver, vilket ger produkterna en karaktäristisk smak, en trevlig arom och färg. Om så önskas kan du blanda lite chokladpasta, hackade nötter och andra relevanta tillsatser till din smak.
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- mjöl - 3 koppar;
- mjölk - 1 liter;
- socker - 80 g;
- kakao - 60 g;
- olja - 2 msk. skedar;
- salt - en nypa;
- kockost - 500 g;
- gräddfil - 200 g;
- sockerpulver och vanilj - efter smak
- chokladglasyr - 200 g.
beredning
- Blanda ingredienserna till deg med kakao, baka pannkakor.
- Pisk grädden med pulver, tillsätt kockost och vanilj, vispa igen.
- Cream pannkakor grädde, staplade på varandra.
- Täck chokladpannkaka-tårtan med ostmassan glasyr, lämna i ett par timmar i kylan.
Pannkaka tårta med curd cream och frukt
Särskilt läckra pannkaka tårta med stallost, om du kompletterar grädden när du impregnerar pannkakor skivor med färsk eller konserverad frukt. Lämplig för detta ändamål är de bästa persikorna, bananer, mandariner eller apelsiner, kiwi och alla typer av bär. Stiga äpplen eller päron förgräser eller skärs i skivor så tunt som möjligt.
ingredienser:
- pannkakor - 12 stycken;
- mjuk ostmassa - 250 g;
- gräddfett - 100 g;
- gräddfil - 50 g;
- pulveriserat socker - 3 msk. skedar;
- fruktsirap - 100 ml;
- gelatin - 15 g;
- citronsaft - 2 msk. skedar;
- frukt - 300-400 g.
beredning
- Baka pannkakor och lägg hälften i en delad form med en diameter på 18 cm så att halva hänger sig från kanterna på formen. De lägger en pannkaka på botten av tanken.
- Gelatin hälls med sirap, lämnas under en kort stund, varefter den upphettas tills granulerna upplöses.
- Mjuk ostmassa med pulver, tillsätt grädde och gräddfil.
- Rör i jelly sirapen.
- Fyll med grädde och skivor fruktpannkakor, rulla rullar och lägg dem i en form.
- Häll resten av grädden på toppen, lägg upp de skrymmande kanterna, täcka efterrätten med en pannkaka topp.
- Placera pannkaka tårtan med frukt att frysa i kylan och dekorera sedan.
Pannkaka tårta med stuga ost och kondenserad mjölk - recept
Förvånansvärt rik och läcker pannkaka tårta med curd cream, beredd enligt följande recept - drömmen om söta tand och beundrare av kondenserad mjölk. Du kan lägga till en fyllning av kokad eller klassisk kondenserad mjölk, vilket gör smaken annorlunda, men varje gång attraktiv och harmonisk.
ingredienser:
- pannkakor - 12 stycken;
- mjuk ostmassa - 500 g;
- gräddfett - 100 g;
- kondenserad mjölk - 0,5 burkar;
- kakao - 2 msk. skedar;
- vanilj.
beredning
- Baka pannkakor
- Stugaost är stansad med en blandare med vanilj, kakao och kondenserad mjölk.
- Piska grädden till topparna, blanda i ostmassan.
- Lova den resulterande blandningen av pannkakor och staplade ovanpå varandra.
- Dekorera pannkaka tårtan med keso och kondenserad mjölk till smak, rengör i kylan för impregnering.
Pannkaka tårta med ostkräm
En beredd pannkaka tårta med ostmassa kommer att förvåna med en utsökt och ovanligt harmonisk smak. I detta fall tillsätts smulad mörk choklad till grädden, som eventuellt kan ersättas med mjölk eller använda kokosnötschips, jordnötter eller valnötter.
ingredienser:
- pannkakor - 12 stycken;
- ostmassa - 250 g;
- gräddfett - 250 g;
- pulveriserat socker - 100 g;
- mörk choklad - 100 g.
beredning
- Baka pannkakor
- Vispa tills tjocka toppar krämar med pulver.
- Rör osten, vispa lite mer.
- Tillsätt den revade chokladen till grädden, släpp dem pannkakor och lägg dem ovanpå varandra.
- Dekorera produkten och låt den suga.
Pannkaka tårta med jordgubbar och curd cream
En doftande tårta med pannkakor med stallost och jordgubbar kan beredas med färska bär eller frysta. Den senare måste avfrostas i förväg, och kastas sedan tillbaka till en kolv för att tömma eventuell överskottsvätska. Om stugan är för fuktig, läggs bären helt enkelt mellan pannkakor, utan att lägga till grädden.
ingredienser:
- pannkakor - 10-12 stycken;
- kockost - 500 g;
- Jordgubbe - 250 g;
- pulveriserat socker - 100-120 g;
- bär för dekoration.
beredning
- Baka pannkakor, slappna av.
- En stallost med ett pulver är genomborrat med en mixer.
- Tillsätt jordgubbarna, vispa lite mer.
- Låt grädden stå i kylskåp under ett par timmar, varefter de saknar dem pannkakor.
- Dekorera en pannkaka tårta med ostmassa jordgubbe grädde, ge det lite blötläggning.
Pannkaka tårta med stallost och banan
Otroligt läcker och doftande, en pannkaka tårta med curd cream och en banan, som rengörs och skärs i cirklar så tunt som möjligt. Cottage cheese i detta fall kompletteras med gräddfil, som om så önskas kan ersättas med vispad grädde eller kondenserad mjölk, justering av mängden tillsatt socker.
ingredienser:
- pannkakor - 10-12 stycken;
- kockost - 400 g;
- gräddfil - 200 g;
- bananer - 4 stycken;
- socker - 100-120 g;
- vanilj.
beredning
- Baka pannkakor
- Pipa gräddfilen med socker och vanilj tills kristaller är upplösta och prakt.
- De bryter stugaosten med en mixer och blandar den med gräddfil.
- Varje pannkaka grädde, sprida ett lager av banan muggar.
- Samla pannkaka tårta med curd cream, ge dig en liten efterrätt.
Pannkaka tårta med stekt ost och sylt
Pannkaka tårta med curd cream, vars recept kommer att presenteras ytterligare, bereds med tillsats av sylt, frukt eller bär sylt. Du kan använda någon icke-flytande, tjock, men mjuk söt billet. Samla efterrätt, alternativa lager av ost och sylt eller smör varje pannkaka i tur och ordning.
ingredienser:
- pannkakor - 10-12 stycken;
- kockost - 500 g;
- sylt - 150 g;
- pulveriserat socker - 100 g;
- gräddfil - 30 g;
- ägg - 3 stycken;
- vanilj.
beredning
- Slå med en blenderost ost med ägg, pulver och vanilj.
- I en delad form av lämplig storlek läggs alternativa pannkakor, promazyvaya varje sylt och ostkropp.
- Den sista pannkaka smetsas med gräddfil och bakskålen skickas 30-40 minuter vid 180 grader.
- Klar tårta kyls och dekoreras efter smak.