Vad brukar vi möta när vi kommer till ett café för en milkshake? Med ett mager val. Vanligtvis finns allt som står till förfogande för institutioner - mjölk, vanilj- och jordgubbscocktails, vilket det inte går att överraska någon under de senaste tio åren. Därför bestämde vi oss för att samla inte triviala och enkla recept för hemgjorda milkshakes.
Hur man gör en milkshake med saltad karamell hemma?
ingredienser:
- karamell godis (iris) - 90 g;
- havssalt;
- vaniljglass;
- mjölk - 480 ml.
beredning
Vi lägger en liten skål i ett vattenbad och lägger karamell i den. Smält karamellgodis och smörj vätskekamel med salt i regelbundet omrörning. Blanda noggrant. Du kan upprepa denna procedur i mikrovågsugnen, glöm inte att röra godisarna var 15: e sekund så att karamell inte brinner.
Gå nu till milkshake. I mixern häll mjölken, sätt ett par glassbollar och tillsätt den salta karamellen, inte glömma att lämna ett par matskedar för inredningen. Vispa mjölkskakan med en mixer tills den är jämn. Saltig karamell hälls i glasögon, vi fyller dem med en hemgjord milksheyk och njuter av.
Hur man förbereder en persikemjölkshake hemma?
ingredienser:
- persikorpuré - 120 ml;
- mjölk - 80 ml;
- vispad grädde för inredning;
- vaniljglass - 120 g.
beredning
Om du inte hittade persikpuréen till salu, gör det själv genom att slå frukten av köttet med ett par matskedar vatten med en mixer. Nu börjar vi förbereda mjölkskakningen hemma. Häll i den beredda puréen i skålen till mixern, tillsätt mjölk och glass. Vispa alla tills en homogen tjock dryck och häll på glasögonen. Innan vi serverar dekorerar vi cocktailen med vispad grädde och färska persikosnitt.
Milkshake med mint hemma - recept
ingredienser:
- avokado - 100 g;
- yoghurt - 60 ml;
- honung - att smaka
- myntextrakt - 2 ml;
- mjölk - 200 ml;
- is - ett halvt sekel;
- chokladcrumb - 20 g.
beredning
Lägg i avokado-massan, isen, en liten yoghurt och honung i skålen på mixern, häll all mjölk och tillsätt en droppe mynt extrakt. Vispa blandningen tills den är helt homogen, häll på glasögonen och strö med chokladflis. En hälsosam, lågkalorisk och utsökt ersättare för en välbekant milkshake är klar!
Hur man gör en hemlagad milkshake med alkohol?
ingredienser:
- pistaschaka - 1 föremål;
- mjölk - 65 ml;
- mörkt rum - 30 ml;
- skalade pistaschötter för arkivering.
beredning
Förberedelsen av denna lilla mus skiljer sig inte mycket från de föregående - tekniken är densamma för alla. I skålen på mixern lägger vi glass, häll den med mjölk och lägg till lite rom. Vi slog drycken och uppnådde maximal enhetlighet. Glasets kanter kan smutsas med honung eller sockersirap och sprinkla sedan med smörgåsar av pistaschmandlar. Vi häller en cocktail i det dekorerade glaset och serverar det till bordet omedelbart efter piskning.
Apple milkshake hemma
Vi har nästan räknat ut hur man gör milkshakes hemma, men listan över våra ovanliga recept kommer inte att slutföras utan en doftande cocktail med ett äpple.
ingredienser:
- vaniljglass - 2 objekt;
- äppeljuice - 120 ml;
- karamell - 20 ml;
- kanel - 4 g;
- vispad grädde.
beredning
I skålen på mixern sätter vi glass, häll äppeljuice, tillsätt karamell och kanel. Cocktailen är nästan klar, det är bara att piska på det för homogenitet och servera, dekorerad med vispad grädde, skivar färsk äpplen och strö med kanel.