Känd kefir är en av de mest populära surmjölksdrinkarna, som hjälper till och reglerar matsmältningen och blir tunn och normaliserar tarmmikrofloran. Många människor har en ritual att dricka kefir för natten, och fördelar och skador på denna vana har studerats grundligt av näringsspecialister och läkare.
Är kefir användbart på natten?
Kefir har många terapeutiska och profylaktiska egenskaper, som förbättras markant om du dricker denna sura mjölkdrinken för natten. Om du dricker kefir före sänggåendet, absorberas kalciumet maximalt av kroppen, immuniteten ökar på grund av normaliseringen av tarmmikrofloran och på morgonen kommer kroppen lätt att bli av med onödiga ämnen. Det har också en diuretisk effekt, lätt att inte störa vila på natten.
Kefir innehåller ett stort antal lakto- och bifidokulturer, som är extremt fördelaktiga för kroppen, särskilt med undernäring, en konstant underdrivenhet av kosten på grund av kost, problem med mag-tarmkanalen på grund av antibiotikans intag. Av de andra aktiva ingredienserna i kefir finns vitaminer B, jod, fosfor, molybden, kalcium.
Spektrumet av sjukdomar där kefir rekommenderas som ett terapeutiskt och profylaktiskt medel är mycket brett - det är kardiovaskulära sjukdomar, anemi, neuroser, gastrointestinala sjukdomar. Dessutom läkarna noterar och lugnande egenskaper av yoghurt - en drink full på natten hjälper till att somna snabbare och lugnare på bekostnad av aminosyran tryptofan. Även om vissa experter anger den lugnande effekten av alkohol som finns i kefir, är dess innehåll faktiskt obetydligt - 0,04-0,05%.
Är det skadligt att dricka kefir på natten?
Kefir är skadligt på natten för personer med sjukdomar som orsakar ökad surhet i magsaften, en tendens till förekomsten av jäsning och gasning i tarmarna. Det rekommenderas inte att dricka över natten kefir för natten - det kan orsaka diarré. Vissa läkare rekommenderar inte kefir på grund av hög proteinhalt, eftersom tror att deras matsmältning kroppen tillbringar större delen av natten och inte har tid att återhämta sig. Om en person efter en berusad före bedtime kefir känner sig besegrad - han borde verkligen ersätta denna drink med örtte.
Hur användbart är kefir på natten för viktminskning?
Människor som försöker förlora överflödiga pund, ibland undrar - är det möjligt att ha kefir på natten när de förlorar vikt. Dietister ger ett svar på detta: kefir är en mirakelprodukt som påskyndar metaboliska processer och hjälper till att bli av med övervikt.
Om du dricker kefir varje natt i stället för sista måltiden för viktminskning, minskar det totala dagliga kaloriintaget och förbättrar digestionen, vilket i slutändan också har en positiv effekt på resultatet. Dessutom kan ett glas yoghurt bytas ut och dagsmiddag. Totalt kan en dag dricka tre glas med denna surmjölksdrink.
Hur väljer man den mest användbara kefir?
Det första som experter rekommenderar att uppmärksamma är tillverkningsdatumet för produkten. Vanligtvis lagras det i upp till 7 dagar, en längre period indikerar närvaron av konserverande ingredienser i drycken. En ung yoghurt - gjord mindre än 24 timmar sedan - besitter
De som bara vill förbättra sin hälsa, och inte är bekymrade över problemet med att gå ner i vikt, rekommenderar att du dricker klassiska kefir 3,2% fett (kaloriinnehåll 100 g - 56 kcal), tk. kalcium från denna dryck absorberas bäst. För förtunnare produceras kefir med minskat fettinnehåll - 1% och 2,5% (kaloriinnehållet är 40 respektive 50 kcal). Det finns också en helt fettfri surmjölkdryck, men den är minst användbar när det gäller kalciumabsorption.