Hur läckra att laga sojakött?

Inte många vet att sojakött kan användas för att förbereda intressanta rätter. Recept för att laga gott sött kött väntar på dig nedan.

Ris med sojakött - recept

ingredienser:

• morötter - 3 stycken;
• ris - 180 g;
• rå sojakött - 50 g;
• lök - 2 stycken;
• sojasås - 60 ml;
• krämigt smör - 30 g;
• gurkmeja - 0,5 tsk.
• salt;
• olivolja - 75 ml.

beredning

1. Häll det tvättade riset i förväg med vatten och koka i ca 20 minuter.
2. Soymilk placeras i en skål, fylld med varmt vatten och lämnas i 10 minuter.
3. Mala lök med morötter på något bekvämt sätt.
4. I stekpannan häll olivolja, sätt kryddor, gurkmeja och ge oljan värme upp gott. Passer i lök och morötter.
5. Med sojakött dräneras vatten. Vi skickar den till en stekpanna med het olja och stek i ca 10 minuter.
6. I en stekpanna eller kittel kombinerar vi alla ingredienser: kokt ris, sojakött, grönsaker, häll i sojasås och blanda noggrant. Vi låter disken suga på ugnen i ytterligare 7 minuter, och sedan stänger vi av elden.

Sojaköttsalat - recept

ingredienser:

• malet sojabönor torrt - 50 g;
• ägg - 2 stycken;
• gröna ärter - 5 msk. skedar;
• gurkor - 2 stycken;
• potatis - 5 st.
• skinka - 50 g;
• morötter av medelstorlek - 2 st.
• greener;
• majonnäs - 40 g.

beredning

1. Potatis, ägg och morötter koka, rena och krossa små kuber.
2. Tillsätt de kokta sojabönorna, gröna ärtor, hackad skinka, gurkor, kokta till färdiga och pressade från överflödig vätska. Allt detta är saltat, tillsätt kryddor, citronsaft, senap och persilja.
3. Smaka på salaten med majonnäs, rör om igen. Låt oss störa i minst en timme och servera.

Kött i sojasås - ett recept i en stekpanna

ingredienser:

• sojakött - 500 g;
• lök - 300 g;
• salt - en nypa;
• paprika pulver - nypa;
• sojasås - 3 msk. skedar;
• vit vinäger - 30 ml;
• vegetabilisk olja - 60 ml.

beredning

1. Skär köttet med tarry paprika, lite podsalivaem, blanda och 5 minuter låt stå. Sedan lägger vi den i en stekpanna med den uppvärmda oljan och omrör, stekar i ca 5 minuter, vi täcker stekpannan med lock, elden minskar.
2. Under tiden skumma halvcirklarna lök. Efter ca 20 minuter häll 2 matsked vin vinäger, sojasås. Allt detta rörs väl, täckes med lock och stekas i ytterligare 3 minuter.
3. Sedan sprider vi lökarna, stekar i ytterligare 3 minuter, ibland rörande tills strålen är gyllene.
4. Klar maträtt serveras omedelbart i varm form med tillägg av en favorit garnering.

Goulash gjord av sojakött - recept

ingredienser:

• sojakött - 100 g;
• vegetabilisk olja - 50 ml;
• lök och morötter - 1 st.
• citronsaft och senap - 1 msk. sked;
• peppar;
• majonnäs - 30 g;
• gräddfil - 40 g;
• vatten 80 ml;
• salt.

beredning

1. Sojakött häll 1 liter kokande vatten och koka i 20 minuter. Sedan slänger vi den i kolven och klämmer den. Vid viljan skärs varje bit i 2 delar.
2. Delar kött läggs i en skål, häll med citronsaft, sätt senap, majonnäs, salt, peppar. Rör om i 30 minuter.
3. Mala lök och morötter.
4. Vi värmer oljan, stek i grönsaker och sojakött, rör om cirka 10 minuter.
5. Vi lägger gräddfil, häll i vatten och koka till önskad densitet.