Kaloriinnehållet i stugaost beror direkt på dess kvalitet, produktionsmetod och de använda råvarorna. För närvarande är det vanligt att dela upp ostmassan i tre kategorier: fettfattig (1,8%), klassisk (4-18%) och den mest utsökta och tillfredsställande - feta kockosten (19-23%). Ju mer fett i kompositionen är desto högre är kaloriinnehållet i produkten.
Kaloriinnehållet i kostenfri fettoststuga
Detta är den enklaste typen av stearinost, det fett som kan vara från 0,6 till 1,8%. Med tanke på att varje gram fett innehåller 9 kalorier, visar skillnaden med feta kvaliteter sig att vara imponerande.
För varje 100 g mager ost är det 86 kcal, och i sammansättning är det praktiskt taget rent protein. Det är berikat med en uppsättning vitaminer och mineraler som standard för ost, bland annat A, B, E, C, D, H, kalium, kalcium , fosfor, natrium, fluor och många andra. Nutritionists om denna produkt är emellertid inte entydiga.
Å ena sidan är rent protein ett utmärkt medel för att behålla muskelmassan. Å andra sidan - utan åtminstone en minimal mängd mjölkfett (5%) absorberas varken kalcium eller vitamin A, E och D helt enkelt av kroppen! Det är därför det är omöjligt att helt byta till en sådan produkt, den kan bara komplettera andra typer av stearinost för att minska produktens kaloriinnehåll.
Hur många kalorier finns i mager kockost?
Lättfett kock innehåller 5% fett, vilket ger den en fördel jämfört med alla andra typer: det är tillräckligt litet men det balanseras tillräckligt bra för att kroppen ska kunna absorbera maximalt användbara ämnen.
Denna stallost har en kaloriinnehåll på 100 gram låg - 145 kcal. Denna produkt är utmärkt för att göra matkockar med ost, lätt frukost, mellanmål eller mellanmål efter sportträning. Med en kost för viktminskning är det bäst att använda denna typ av stuga ost i din dagliga kost.
Kaloriinnehåll av stallost 9%
Ett hundra gram av en sådan produkt står för 159 kcal. Den har en mjuk, delikat smak och är en av de mest populära sorterna. För att kunna använda den i kostnäring är det bäst att blanda den med fettfri stugaost i en proportion som mer du kommer att vilja. Så du kommer att säkerställa både assimilering av användbara ämnen och ett relativt lågt kaloriinnehåll. I sin rena form är det bättre att inte använda denna stallost efter träning, speciellt om den är avsedd för viktminskning och fettförbränning .
Kaloriinnehållet i fettstuga fett 18%
Sådan stugaost är mest som en rustik, otroligt mjuk och trevlig. Dess kaloritet är 232 kcal per 100 g, vilket gör det ganska tungt. Produkter med så hög fetthalt kan inkluderas i kosten när de förlorar sig förutom för frukost, blandas med skum och då endast ibland (en gång i veckan) - för att förhindra problem med hud, hår och naglar. Mjölkfett har en mycket positiv effekt på
Kaloriinnehållet av stallost med en högsta fetthalt av 23%
Det här är en ganska sällsynt slags stugaost, från vilken du kan laga en utsökt, men en högkalorig efterrätt. Dess energivärde är 311 kcal per 100 g. För fetma och övervikt kan denna produkt tillåtas i begränsade mängder inte mer än flera gånger om året eller bättre - att använda sig av smaken av fettsyror.
Glöm inte att kalorier ostmassa kan lägga fettförband, torkade frukter och nötter, som du lägger till det. Därför är det bättre för en kostvariant att välja ett dressing från vit yoghurt och färska bär eller frukt.