Gästerna är redan på tröskeln, men du har inte tid att göra något gott för te? I det här fallet kommer det enklaste receptet på Charlotte att spara dig. Kakan är kokad mycket snabbt, från de tillgängliga produkterna, som finns i kylen av någon värdinna.
Det enklaste receptet på charlottes med äpplen
ingredienser:
- ägg - 5 st.
- socker - 1 föremål;
- mjöl - 1 föremål;
- smör;
- äpplen - 5 st.
beredning
Så, i en djup skål, bryta färsk ägg och slå dem väl upp med en mixer tills ett frostigt skum erhålls. Gradvis häller vi ner socker. Efter upplösning tillsätt mjöl i partier och ät degen med en degaktig konsistens. Äpplen tvättas, skalas, avlägsnas från kärnan, strimlad skivor och ströts med citronsaft. Bakpannan smutsas rikligt med olja, häll i en liten mängd deg och lägg ut äpplen. Sprid nu all resterande deg, jämnt fördela den och skicka kakan till förvärmd ugn i förväg. Vi bakar en charlotte i 40 minuter vid en temperatur av 180 grader. Beredskap bestäms av utseendet på en gyllene jordskorpa på kakans yta och med hjälp av en träspett. Vi piercerar degen till botten och om den är torr, är kakan klar! Stänk äppelcharloten med sockerpulver och servera med färska bär innan du serverar det.
Ett enkelt recept på charlottor med päron
ingredienser:
- mjöl - 1 föremål;
- ägg - 4 stycken;
- bakpulver - 1 tesked;
- socker - 1 föremål;
- vanilj - 1 tesked;
- smör - 1 msk. skedar;
- pärmmodig - 2 st.
beredning
Ägg slår in i ett tjockt skum, häller socker och introduceras sedan gradvis med salt och bakpulver, knådande deg. Med päron skär du skalen och strimla skivorna. En rund form smutsas med olja och ströts med mjöl. Häll försiktigt degen, lägg ut fruktbitarna och tryck dem lätt. Vi bakar en charlotte i ca 30 minuter i ugnen, och vi kontrollerar beredskapen med en tandpetare.
Ett enkelt charlotte recept med sylt
ingredienser:
- äpple - 3 stycken;
- ägg - 5 st.
- mjöl - 300 g;
- socker - 200 g;
- ljust russin - 60 g;
- tjock sylt - 3 msk. skedar;
- vanillin - nypa.
- läsk - 0,5 tesked
beredning
Vi siktar mjölet genom en sil i en skål. Vi tvätta noggrant äpplen, klippa dem i hälften och ta bort alla frön. Vi skär frukten med huden i små kuber och rulla dem från alla sidor i vetemjöl. Vi värmer ugnen och smörj bakningsskålen med smör. Vispa ägget separat till prakten. Raisins sköljdes med kokande vatten och lämna i 10 minuter, och töm sedan vattnet och torka med en servett. Gradvis tillsätt socker och blanda tills grädden är bildad. Därefter kombineras äggblandningen med äpplen, häll mjölet med läsk och blanda. Tillsätt de svullna russinerna, sätt i sylt, släng vaniljin och lägg den i formen. Baka en charlotte tills rodnad är 50 minuter, och svalna sedan och strö över pulveriserat socker.
Ett enkelt charlotte recept i en multivariate
ingredienser:
- mjöl - 1 föremål;
- äpplen röd - 3 st.
- socker - 100 g;
- ägg - 4 stycken;
- vanilj - 1 tesked;
- kanelpulver - att smaka på;
- vegetabilisk olja - 2 msk. sked.
beredning
Äpplen tvättas, skärs, avlägsnas frön och strimlas med tunna skivor. Vi spred skålen i den multivarkolja grönsakoljan och sprida fruktskivorna till botten. Ägg slår in i ett skum, häll socker, vanillin och tillsätt mjöl. Häll den färdiga degen i skålen och välj "Bake" -programmet. Efter en timme, öppna locket och låt kakan svalna lite. Efter 10 minuter vrids den på en platt tallrik, strö med kanel på smak och skär i små skivor.