Absinthe är en favorit bland starka drycker i mer än första århundradet. Den har en rik arom och en vacker smaragdfärg. Absinthe innehåller upp till 85% alkohol och har en mycket bitter smak. Men det här problemet är lätt att lösa. På grundval av en tårtdryck kan du skapa många cocktails utan att ge dig den sanna smaken av absinten.
Cocktails på basis av absint
I dag i barer och många nattliv kommer du gärna att erbjuda en omfattande lista med cocktails baserat på absint. Älskare av aprikoslikor och fruktjuicer bör vara uppmärksamma på Anise Banan, Green Mile, Bioplasma, Grenad, Frestelse och Cocktail Stoker. Och de som föredrar starkare, barman med självförtroende kommer att ge råd om Londons dimma, en mild omsmak eller en hjärnskakning. Dessa cocktails, förutom absinthe, innehåller whisky, gin, rum eller vermouth.
Du kan också göra en cocktail av absint genom att tillgripa favoritresan av älskare att ha en bra vila. Allt du behöver är en fantasi, lite tålamod och ett par minuter ledig tid.
Cocktail med absint, sambuca och tequila
Straffmäklare
Cocktailen kombinerar absintens ljushet, sambukis söthet och tequila bitterhet.
ingredienser:
- absint - 20 gram;
- tequila - 30 gram;
- sambuca - 20 gram.
beredning
Först häller vi absint, sedan tequila och sambuca. På grund av skillnaden i styrkan hos blandade drycker är cocktailen skiktad. Det är mycket lätt att dricka, så du får tid att smaka på varje komponents smak.
Cocktails med absint och champagne
Absinthe boom
ingredienser:
- absint - 50 ml;
- champagne - 50 ml.
beredning
Ingredienserna hälles i ett glas och blandas av glasets inverkan på baren. Mousserande bubblor och stark absint lyfter snabbt humöret.
Cocktail jordbävning
ingredienser:
- absint - 30 ml;
- gin - 30 ml;
- whisky - 30 ml.
beredning
Efter den alternativa infusionen av drycker tillsätts is, allt blandas i en mixer. Cocktailen har en speciell smak och är full i en salvo, så du kommer att känna själva jordbävningen mycket snabbt.
Cocktails med absint hemma
Att hänga ut med vänner eller en romantisk middag med en älskad kommer att bli oförglömlig om du spädar dem med ett par glasögon av uppfriskande absint. För matlagning behöver du en minimal mängd ingredienser och fritid, vilket gör att cocktails är en mycket trevlig upplevelse.
Head-shot cocktail
ingredienser:
- absint - 50 ml;
- bärsirap eller likör - 20 ml;
- äppeljuice - 100/150 ml.
beredning
Blanda dryckerna i ett glas, kasta mer is och dekorera kanten av hummer äpplet. Kanske hiss i cocktailen, gör inte panik.
Cocktailmjölk av en lejoninna
ingredienser:
- banan - 1-2 stycken;
- absint - 30 ml;
- mjölk - 50 ml.
beredning
Blanda i en mixer en banan med mjölk, tillsätt absint. Cocktail har en delikat smak, den har förmåga att erövra hjärtat av någon.
Honungscocktail
ingredienser:
- citronsaft - 30 ml;
- honung - 20 gram;
- absint - 25 ml.
beredning
Honungscocktail med absint är en mycket god dryck, som liknar nästan alla. För att förbereda måste du förbryta citronsaft och honung i en creamer. Häll sedan den beredda blandningen i en speciell kopp och lägg försiktigt absint. En korrekt förberedd alkoholisk cocktail med absint består av två lager - gul och grön.