Glass är en läcker behandling som vi har känt sedan vår tidigaste barndom. Denna kylda efterrätt är gjord av mejeriprodukter: mjölk, grädde eller smör med tillsats av olika smaker, fyllmedel och socker. Den äts alltid, oavsett årstid. Förmodligen finns det få personer som skulle vägra så gott nöje. Och vad kan vara bättre än hemlagad glass. Låt oss ta reda på hur du gör uppfriskande och uppfriskande Mojito glass.
Klassiskt recept på glass "Mojito"
ingredienser:
- färska mintblad - 30 g;
- låg fetthalt grädde - 1,5 bord;
- granulärt socker - 1 föremål;
- hackad lime skal - 3 msk. skedar;
- limejuice - 0,5 msk.
beredning
Mintbladen sköljs ordentligt under en ström av varmt vatten, skaka, torka och sätta i en blandarebehållare. Häll sedan i grädden och visp i pulserande läge tills minten helt fräsas. Därefter lägger du till den resulterande massan av limezest och rullar igen allt inom en minut. Vi häll den beredda blandningen i en plastbehållare, häll färskpressad limejuice och sätt socker. Tja, blanda massan med en sked tills sockerkornen löser sig helt och vi tar bort behållaren med Mojito glass i frysen. Vi tar massan varje timme och blandar den noggrant tills den fryser. Efter ungefär 4-5 timmar är Mojito glass redo! Innan du serverar, lägg ut en ljus efterrätt med en speciell rund sked på kremanki och dekorera med mintblad.
Cream citron glass "Mojito"
ingredienser:
- färsk mint - 4 grenar;
- grädde med låg fetthalt - 1 föremål;
- socker - 0,5 objekt;
- citron - 2 st.
beredning
Vi erbjuder dig ett annat alternativ, hur man förbereder en kyla och läckra Mojito glass. Bifetter av färsk mynta tvättas, skakas och överförs till en blandare. Vi häller i grädden och rullar på den pulserande regimen, vilket gör små pausar, tills minten ordentligt, slipar inte. Lägg sedan till citronskalan och bläddra igen. Vi häller den färdiga blandningen i en plastbehållare, häll citronsaften och häll socker till smak. Rör försiktigt bländaren till lägsta hastighet tills sockerkristallerna löser sig helt. Täck behållaren med lock och lägg den i frysen. Vi stör många gånger om en halvtimme tills det fryser helt. Glass kommer att vara redo preliminärt efter 5 timmar. Sedan sprider vi det i pianot, pryder det med citronkilor och mintblad.
Läckra Glass "Mojito"
ingredienser:
- citron - 3 stycken;
- kalk - 3 delar;
- citron glass - 500 g;
- färska mintblad - 25 st.
- rom - 0,5 objekt;
- valnötter, choklad för dekoration;
- brunt socker - för att smaka.
beredning
Löv sköljdes ordentligt under en ström av varmt rinnande vatten, torkad och meltspridning. I en djup kopp lägger du ut den färdiga citronglassen, kläm ut saften från citroner och limer,