Det är bekant med situationen - gästerna är på väg att anlända, och hemma - med en boll rullande? Vi måste snabbt förbereda något gott! Vi hjälper dig och berättar hur man lagar en tårta.
Honungskaka har bråttom
ingredienser:
För provet:
- vetemjöl (högkvalitativ) - 500 g;
- honung - 300 ml;
- socker - 1 kopp;
- ägg - 5 st.
- gräddfil - 1 glas;
- mat soda - 1 tesked;
- Jordnötter - 100 g.
För grädde:
- gräddfil 20-25% fetthalt - 350 g;
- granulerat socker - 200 g.
beredning
Honung smält i ett vattenbad. Ägg gnuggar med socker, tillsätt gräddfil, läsk och häll i varm honung. Vi blandar det bra. Häll sedan i mjölet och blanda igen. Formen är utsmält med olja och hälls ut halva degen. Vid 200 ° C bakas kakan i en halvtimme. Vi gör detsamma med resten av testet. Under tiden blir kakorna bakade, vi ska göra grädden. I surkräm, häll socker och blanda bra med en mixer. Det kan ta 15 minuter, men grädden kommer ut frodig och tjock. Och socker, förresten, du kan lägga en mindre mängd - här behöver du justera sötmen efter dina önskemål. När kakorna är kalla, skär dem i halva, och burk och 3 delar och promazyvayemkräm. Kakans topp och sidor måste också "bota" och spruta sedan med nötter.
Chokladkaka bråttom i mikrovågsugnen
ingredienser:
För provet:
- ägg - 2 stycken;
- mjölk - 100 ml;
- socker - 8 msk. skedar;
- vetemjöl - 8 msk. skedar;
- vegetabilisk olja - 6 msk. skedar;
- kakao - 4 msk. skedar;
- bakpulver - 1 msk. sked.
För fondant:
- granulerat socker - 6 msk. skedar;
- smör 72,5% fett - 1 msk. sked;
- mjölk - 3 msk. skedar;
- kakao - 3 msk. sked.
beredning
Ägget slog upp och hällde socker. Lägg sedan till kakao, vispa igen. Vi häller mjölet, bakpulver och blandar. Nu i degen häll i mjölk, vegetabilisk olja, blanda och häll den resulterande blandningen i en form. Det är bättre om det är silikon. Smörj det är inte nödvändigt. Mikrovågsugn vi lägger på högsta effekten och vi baka vår kaka i 5 minuter. Då kontrollerar vi tandkrämens beredskap, om det är torrt - en enkel kaka är snabbt redo! Och för fudge blandas alla ingredienser på en svag eld, koka den och häll den resulterande blandningen av kakan.
Läckra ostkaka i bråttom - recept
ingredienser:
- kockost 9% fet - 0,5 kg;
- smör krämig 72,5% fetthalt - 50 g;
- pulveriserat socker - 100 g;
- citroner - 2 stycken;
- kakor med kakor - 230 g;
- granatäpplekorn för dekoration.
beredning
Vi hugger kakorna, smälter smöret och häller det i smulan. Blanda väl och sprida massan på botten av formen. I stuga ost läggs vi på en liten rivenzest och vi häller i citronsaft, vi lägger till sockerpulver. Vi slog massan och placerade den på kexen. I 40 minuter sätter vi kakan i frysen och sedan tar vi bort den och dekorerar den med granatäpplen. Läckra ostkaka i bråttom!
Svampkaka svamp
ingredienser:
För provet:
- socker -1 glas;
- mjöl - 1 glas;
- bakpulver till deg - 5 g;
- ägg - 3 st.
För grädde:
- socker - 1 kopp;
- gräddfil 25% fetthalt - 400 g.
beredning
Ägg med socker väl slagen. Här behöver du inte vara för lat och vispa i minst 7 minuter, så att massan "växte" gånger i 2. Blanda sedan mjölet (det är bättre att sikta det i förväg) och bakpulver. Förresten, om det inte fanns ett bakpulver till hands, kan du ta vanligt bakpulver - det räcker för en halv tesked. Och det är viktigt att du inte glömmer att släcka den med ättika. Häll degen i formen och koka i ca 25 minuter. Temperaturen i ugnen ska vara ca 180 ° C. Och medan kakan bakar och kyler gör vi en grädde. För honom är sur grädde (helst att den kyldes) piskad med socker. Klar tårta skärs i 2-3 delar och smörj med grädde. Övre delen av en korkad hemgjord tårta är snabbt inredd som ditt hjärta önskar. Som ett alternativ - någon frukt är stor.