Pita bröd med korv kokas snabbt nog, och den här ursprungliga rätterna kommer att vara perfekt när oväntade besökare oväntat kommer till dig, och det finns absolut inget att behandla dem. Låt oss ta reda på några recept för detta mellanmål.
Pita bröd med korv och ost
ingredienser:
- lavash - 1 ark;
- korv - 50 g;
- hård ost - 50 g;
- ketchup - 1 msk. sked;
- majonnäs - 1 msk. sked.
beredning
Så först förbereder vi fyllningen för lavash, korv skärs i cirklar. Osten är strimlad med tunna plattor eller gnidas på en rivare. Lavash är skuren i flera bitar och smurt med ketchup . Vi sprider korven och täcker den med riven ost. Vi packar pitabrödet tätt i rullar och smör lätt med majonnäs. Ugnen värms till 200 grader och baka skålen i ca 10 minuter.
Lavash med korv och tomater
ingredienser:
- Armenisk lavash - 1 blad;
- korv - 150 g;
- tomat - 3 delar;
- ost - 100 g;
- vitlök - 4 kryddnejlika
- majonnäs - 100 ml.
beredning
Vitlök pressas genom pressen och ansluter till majonnäs. Med denna blandning spredde vi en bit armenisk lavash , som vi spredde i förväg på bordet. Tomater finhackad, spridd på majonnäs. Korvskivor och jämnt överlägg hela bladet pitabröd. Vi gnuggar osten på en rivare, strö alla fyllningarna på den, kläm den lite och vrid den i en smal rulle. I den här formen bör han ligga ner i ca 30 minuter, varefter vi skär den i små portioner och lägger ut på en vacker maträtt.
Lavashrull med korv och smält ost
ingredienser:
- tunn lavash - 1 stycke;
- bearbetad ost - 2 stycken;
- kokt korv - 100 g;
- tomater - 2 st.
- gröna - att smaka.
beredning
Lavash är skuren i halva. Vi lägger en del på bordet, smörjer smältosten. Korv med tomater skärs i tunna hål och lägger ut på ett ark. Den andra halvan av lavashen är utsmält med samma ost och sprida de strimlade gröna från ovan. Vi lägger den andra lavashen ovanpå den första och rullar den försiktigt i en rulle.