Varje avvikelse från blodsockermängden innebär att diabetes är närmare än vidare. Den konstanta konsumtionen av lätta kolhydrater avtar bukspottkörteln, som måste "ploga" utan varning. Som ett resultat faller bukspottkörtelns känslighet till socker, så att utvecklingen av insulin börjar äta ännu mer sött, och resultatet blir fullständig utarmning av bukspottkörteln och förlust av funktionen av insulinproduktion. Vad kallas faktiskt diabetes.
Med en positiv trend i analysen av blod för glukos måste du snabbt byta till en diet som minskar blodsockret. Carelessness, och detta fall kan kosta och livet.
Principer av kost
Diet med förhöjt blodsocker betyder inte att ge upp kolhydrater alls. De är användbara och nödvändiga. Ta bara och byt ut alla lungor med komplexa:
- godis kan ersättas med sockerfria kakor för diabetiker (inte ett gram socker, men du känner dig lättad att de åt kakor);
- Snacks med rullar och smörgåsar ersätts med fina uppsättningar torkade frukter som redan säljs i färdiga blandningar.
- Vi utesluter konserver och rökt produkter - fett och konserveringsmedel undergräver också bukspottkörteln.
- efterrätter ersätts med frukt (du vill ha en söt att äta en banan - låt den vara en av de sötaste frukterna, men det finns fortfarande mindre socker än en kopp gott te);
- om diet, te och socker i blodet - den dagliga sockerintagskvoten för potentiella "diabetiker" är 1 tsk. (detta gäller alla rätter, frukter, grönsaker, som du åt);
- När det gäller vitsocker - ersätt det omedelbart med brunt (det är dyrare, det är incitamentet att använda det mer exakt).
Brunt socker avser komplexa kolhydrater ("gott" socker). Det kan inte ätas utan begränsningar, men det är en riktig frälsare under en diet för personer med högt blodsocker. Brunt socker är oraffinerat och obehandlat, det smälter långsamt, vilket innebär att bukspottkörteln inte behöver göra ett slag för den brådskande produktionen av insulin. Samma princip fungerar med alla andra kolhydrater: spannmål , spannmål, spannmål - välkomna, men i orenad, obearbetad form (med andra ord: korn - du kan, flingor - inte).