Marinerad ingefära: bra och dåligt

Ingefära är väldigt vördnadsfull i öst, och det läggs på användbara egenskaper för den andra platsen av ära efter roten av ginseng. Kinesiska, japanska, thailändska och indianer använder det nästan dagligen för matlagning. I Europa är ingefära mer känt som ett tillägg till japanska rätter och kryddor för vissa rätter. Tänk på vad som bär den betade ingefära - nytta och skada?

Ginger inplastad: ansökan

Dessutom är den ingefära ett utmärkt komplement till ett brett utbud av rätter, det kan användas för en mängd olika ändamål. Sedan antiken har ingefära använts som en antiviral och anti-kall lösning, dessutom är det en utmärkt antioxidant och smärtstillande medel. Om du känner dig sjuk eller har huvudvärk, bara äta en portion inlagd ingefära - detta kan i hög grad hjälpa ditt tillstånd.

I Asien är det troligt att det ökar kvinnlig fertilitet och maskulin kraft, så det rekommenderas att använda det för par som vill ha barn eller göra sitt intima liv mer passionerat och ljust.

Dessutom används ingefära som ett botemedel mot celluliter och hjälper till att bekämpa överskott av kilo.

Liksom andra livsmedel har inlagd ingefära både fördel och skada. I synnerhet är den senare att ses av de som började ta växten trots kontraindikationer. Dessa inkluderar:

• mage och duodenalsår;
• diarré;
• gallblåsans sjukdomar;
• kolit;
• leversjukdom.

Om allt detta inte har någon relation till dig, och du inte har allergi mot ingefära, har du inget att frukta, denna rotgrödor kommer inte att skada dig.

Rosa och vit inlagd ingefära

Dessa två typer av ingefära skiljer sig endast i färg, vilket beror på marinaden receptet. För att ge en rosa färg, vissa använder rosa vin och några - vanliga rödbetor. Resten är samma produkt.

Ingefrukt: kalorier

För 100 gram inlagd ingefära finns det bara 51 kalorier. Dessutom brukar en vanlig person inte använda mer än 50 gram med den här produkten från marken. Det kan säkert ingå i kostnäring, eftersom det accelererar ämnesomsättningen och främjar viktminskning.

Är det möjligt för gravida kvinnor att sylta ingefära?

Regelbunden ingefära rekommenderas till gravida kvinnor i de tidiga stadierna för att eliminera toxicos, men i detta fall tas det vanligen i kapslar. När det gäller den betade roten kan den ätas endast under första och andra trimestern: i senare termer kan det orsaka för tidig födsel, så det är bättre att inte ta risker.