Hemgjord limonad hjälper till att uppdatera dig själv i värmen och blir en utmärkt kostnad för livskraften för kroppen. Glaset av doftande dryck bör helst fyllas med isbitar och dekorera med en kvist mint eller en skiva frukt till den festliga presentationen.
Hur man gör hemlagad citronad från citroner?
ingredienser:
- citroner - 220 g;
- renat vatten - 2 liter;
- granulärt socker - 200-300 g.
beredning
Det enklaste receptet på att göra citronad från en citron tar minst tid och ger dig ett bra resultat. För dess genomförande, sätt citronerna i en minut i kokande vatten, pressa saften från dem och häll den i en kruka eller en stor kanna. Där skickar vi massan tillsammans med skalen, skär den i bitar och knådar den lite med en förälskelse och lägger lite socker.
Lös upp det återstående sockret i vattnet, häll den söta vätskan på saften och huden och låt drinken stå i en halvtimme under rumsförhållanden och ett par timmar i kylskåpet.
Hur man gör hemlagad citronad från citronsyra - recept
ingredienser:
- citronsyra - 2/3 tsk.
- granulärt socker - 110 g;
- renat vatten - 2 liter.
beredning
För tillagning av limonad tar vi en tjockväggig panna av lämplig volym och smälter i den till en brun färg en matsked granulärt socker. Häll nu i kärlet uppvärmt till kokande vatten, häll det återstående sockret och värm, rör om tills alla sockerkristaller, inklusive karamelliserade, löses upp. Häll sedan citronsyra, blanda och låt citronaden svalna helt, varefter vi kyler drycken i kylskåpet och kan servera.
Hur man gör ingefära limonad - recept
ingredienser:
- citroner - 320 g;
- Gingerrot - 190 g;
- honung - 140 g;
- vattenfiltrerad - 3 liter;
- granulärt socker - 45 g.
beredning
Basen av citronad i detta fall är ingefärarotten. Det måste rengöras och gnidas på en melon rivare. Därefter placerar vi gingermassan i en panna, häll i en liter filtrerat vatten. Krama med förvasket citronerjuice och lägg åt sidan medan du är borta. Zedra och citruskött skärs i små bitar och läggs till ingefära med vatten i en kastrull. Vi häller också socker i behållaren och låt innehållet koka över måttlig värme. Ta bort behållaren från elden, ge den erhållna grunden för lemonaden att svalna något, och filtrera den sedan genom en trippelvävskärning och pressa ordentligt.
Efter kylning av buljongen till rumstemperatur, tillsätt honung till det och späd det återstående kalla kokta vattnet.
Hur man gör citronad från apelsiner?
ingredienser:
- stora apelsiner - 2 st.
- citronsyra - 15 g;
- vattenfiltrerat - 4,5 l;
- granulerat socker - 500 g.
beredning
För beredning av limonad skaldas apelsinfrukter med kokande vatten, skärs i skivor, avlägsnas i bottenprocessen och slipas sedan med en mixer eller köttkvarn. Fyll den resulterande massan med en och en halv liter kall kokt vatten och lämna minuter i tio till femton. Filtrera den resulterande infusionen först genom en sikta och sedan med ett gasväxtsnitt, vikas i fem eller sex lager och kläms väl. Vi häller socker och citronsyra på den resulterande doftande vätskan, blanda den tills alla kristaller är upplösta, tillsätt det återstående vattnet och lägg det på kylskåpets hylla i några timmar för kylning.
Hur man gör lemonad "Tarhun"?
ingredienser:
- färsk tara - 1 stort gäng;
- kalk - 2 stycken;
- vattenfiltrerad - 1,2 liter;
- rörsocker - 90 g.
beredning
För att förbereda limonad "Tarhun" blanda rörsocker med lika mycket vatten och värm det i brand för att koka. I en kastrull eller annan lämplig behållare placerar vi ett tidigare tvättat tarragon, lämnar ett par kvistar, häller det med ett glas vatten och börjar behandla det med en förälskelse, så att gräset ger maximal juice i den. Därefter kasseras stjälkarna, och i behållaren lägger vi skivor av lime och mash dem lite. Frukten måste först sköljas och skäras i skivor. Tillsätt den beredda sirapen till citronaden, häll det kvarvarande vattnet, blanda, ge ett par timmar att brygga i kylskåpet och kan servera.