Fisk i pitabröd

Snacks med lavash är alltid originella, vackra och välsmakande. Intressanta fiskrecept i pitabröd väntar på dig nedan.

Lavash med röd fisk - recept

ingredienser:

• lavash armeniska tunna - 2 stycken;
• mjuk smält ost - 200 g;
• dill greener - 40 g;
• filéer av röd fisk - 300 g.

beredning

1. Vi huggar laxen med tunna plattor.
2. Lavash blad smutsas med mjuk smält ost. Vi lägger bitarna fiskar ovanifrån och dammar allt med hackade örter.
3. Vi bildar en rulle, låt honom stå minst en timme i kylan, och sedan pita bröd med röd fisk och smält ost skuren i skivor.

Fisk i pitabröd i ugnen

ingredienser:

• kummelfilé eller pollock - 700 g;
• sur grädde 20% - 150 g;
• lök - 300 g;
• tunn armenisk lavash - 3 löv;
• majonnäs - 100 g;
• tomat av täta sorter - 1 stycke;
• vegetabilisk olja - 70 g;
• salt.

beredning

1. Lök skuren i ringar och sorterade av ringar.
2. Skinka tomaterna med muggar.
3. Blanda i majonnässkålen med gräddfil.
4. Varje blad av pitabröd är skuren i halva.
5. Fiskfiléerna skärs av portioner, vi saltar dem och kan också krydda med kryddor.
6. För varje lavash blad, lägg lök ringar, sedan fisk och fett majonnäs med gräddfil. Från ovan ställer några kretsar av tomat, som också kan vara lite podsolit.
7. Vi stänger av pitabröd med innehållet.
8. Sprid arbetsstyckena i ett smurt bakfack med en söm ner. Överdel med smör och resten av gräddfil med majonnäs.
9. Baka i ugnen i ca en halvtimme vid 180 grader.

Pita bröd med konserverad fisk

ingredienser:

• plåt av tunn lavash - 3 stycken;
• konserverad fisk (sardiner, saury) - 1 stycke;
• kycklingägg - 3 stycken;
• majonnäs 67% - 300 g;
• dill greener - 40 g;
• hård ost - 200 g.

beredning

1. Vi lägger den konserverade fisken i en tallrik, dränerar överflödig vätska och krossar fisk från konserverad mat med en gaffel tills den är jämn.
2. Hårdkokta ägg rengörs och hakas på något bekvämt sätt.
3. Ost tre på en stor rivare.
4. Melenko strimlad dill och anslut den med majonnäs.
5. På lavashbladet lägger vi ett lag majonnäs med örter och fördelar fisken ovanpå. Ovanpå lägger vi det andra arket med lavash, och vi smörjer det med majonnäs med örter och gnuggar det med krossade ägg.
6. Vi lägger det tredje bladet med lavash, som också smutsas med majonnäs och bakad riven ost.
7. Vi bildar en rulle och spenderar 3-4 timmar i kylan, och sedan skär vi lavash med fisk och ost i bitar.

Njut av din aptit!