När överflöd av courgetter på hyllorna upphör att vara något fantastiskt, börjar kocktiden denna grönsak på alla möjliga sätt. Lyckligtvis är neutral zucchini-smak perfekt kombinerad med ett brett sortiment av ingredienser, vilket ger gott om utrymme för fantasi. Idag bestämde vi oss för att samla några recept av grytor av courgetter med malet kött.
Recept för zucchini från kucchini med malet kött
ingredienser:
- riven zucchini - 4 objekt;
- ägg - 2 stycken;
- lök - 140 g;
- riven ost - 3 objekt;
- svampar - 190 g;
- malet kött - 500 g;
- tomatsås - 420 g.
beredning
Efter att ugnen har värmts upp till 200 grader, stänk gräsk courgette med en nypa salt och låt den stå i 7 minuter. Efter tiden för överflödig fukt vrida ut och riven grönsak kombinera med ägg och hälften av ost. Fördela squashmassan på botten av bakfatet. Skålen ska vara i ugnen i en halvtimme.
Spasseruyte lök med svamp och kött. Sprid köttet över zucchini basen, häll såsen över den. Bakad zucchini med malet kött ska bakas i ytterligare 20 minuter. I slutet skryta toppen med resterande ost.
Gryta med kyckling och zucchini
ingredienser:
- kycklingkött - 900 g;
- zucchini - 2 st.
- tomater - 6 st.
- svampar - 360 g;
- smör - 35 g;
- lök - 120 g;
- riven mozzarella - 2 objekt;
- majonnäs - ett halvt sekel;
- grädde - 80 ml.
beredning
Grind zucchini strö med salt och låt i en halvtimme, kläm sedan. Längst ner i den valda formen som är lämplig för att baka i ugnen, lägg ut kycklinghackan och täck den med ett lager av courgetter. Spasertsuyte svampar med lök och lägg dem nästa lager, då - tomater. Förbered såsen från en blandning av grädde och majonnäs. Täck det sista lagret med gryta med sås och strö allt med ost. I ugnen kokas maträtten i 50 minuter vid 190 grader, och om du väljer att göra en gryta med courgetter med malet kött och tomater i multivarket, välj sedan "Bakning" i en timme.
Bakad zucchini med malet kött i ugn
ingredienser:
- courgette - 4 st.
- yoghurt - 60 ml;
- Grillsås - 60 ml;
- riven cheddar - 1 1/2 föremål;
- kycklingkött - 320 g;
- persilja grönsaker.
beredning
Kucchini gnugga, salt och lämna i 40 minuter, varefter vi klämmer. Blanda yoghurt och sås med halva osten, sätt blandningen på spisen och vänta på att osten smälter. Under tiden stek kycklingmjölk. Blanda det malet köttet med zucchini och ostsås, sprida ingredienserna i en form och strö över rester av cheddar. Baka skålen i 40 minuter vid 190 grader.