Selen mottog sitt namn för att hedra månen, eftersom månen är en satellit på jorden, så är människans satellit i livet. Denna romantiska allegori uppfanns av upptäckaren, den svenska forskaren J. Berzelius. Idag kommer vi att överväga inte bara orsakerna till den stora efterfrågan på detta mikroelement, utan också interaktionen mellan selen och vitaminerna.
Funktioner av selen
I princip är selens huvudroll att skydda mot cancer. På grund av den här egenskapen fick han tre mer lika invecklade titlar:
- sniper - eftersom det skjuter ut någon cancercell som har kommit på vägen;
- återställare - återställer cellmembran;
- vakt - eftersom det skyddar och förhindrar penetrering av skadliga ämnen i cellerna.
Det mest oroande är att under årens lopp innehåller jorden och vattnet mindre och mindre av detta mirakulösa mikroelement, det är därför du måste tänka på ett komplex av vitaminer med selen.
Selen skyddar vår lever från toxiner, genitala organ från inflammation, ögon, hud, hår från åldersrelaterade förändringar. Selen är en del av 200 enzymer, inklusive glutation - ett antioxidantenzym som skyddar röda blodkroppar från fria radikaler. Dessutom ökar selen syntesen av leukocyter, liksom produktionen av antikroppar, för skydd och kontroll av cancerceller.
Och nya studier av amerikanska forskare har visat att användningen av selen i de tidiga stadierna av HIV saktar utvecklingen.
Förteckning över vitaminer:
- Complivit selen;
- Selen-tillgång;
- Super multi-vitaminer av Dr. Linus Pauling;
- Oksinkapslar;
- Selenfort med vitamin E;
- Solvimin Selenpulver;
- Antioxidanter med selen;
- Nutrilight Selenium + E;
- AOK + selen;
- Solgar Selen;
- ACE + selen.
I produkter
Innehållet av vitamin selen i livsmedel beror direkt på jorden i vilken växtkällor av selen växte. I grönsaker och frukter är det liten, men det är i spannmål, men igen obehandlat.
Selen finns i alla marina produkter, liksom hos lever och njurar av djur.
Interaktion med vitaminer
Om du ska köpa vitaminer som innehåller selen bör du vara medveten om dess interaktion med andra element. Selen och antioxidanten själv, och passar därför perfekt med
Selen kan finnas i några vitaminer, men det växlar bara med de två ovannämnda vitaminerna, och om du konsumerar det separat kommer du knappast att uppnå positiv assimilering.
Dagligt krav
Vissa läkare rekommenderar att man tar 100 μg selen från 12 års ålder, andra rekommenderar att man beräknar behovet beroende på massan - 15 μg per 1 kg kroppsvikt.