Tala om vad som finns i gurkor, det bör nämnas vitaminer, på grund av vilket det anses vara en av de mest utsökta och hälsosamma grönsakerna. Gurka används ofta i dietetics, på grund av dess extremt lågt kaloriinnehåll, så att de är i en kost kan de äta i obegränsade mängder. Produkten används också i kosmetologi, eftersom den skiljer sig från toning och blekning, det hjälper till att eliminera pigmentfläckar, solbränna, akne, fräknar.
Vad är vitaminerna i färsk gurkor?
Forskare undrade vilka vitaminer som finns i gurkor och bestämde sig för att utföra mycket forskning. Som ett resultat blev det klart att denna grönsak är rik på jod, fosfor, järn, kalium , kalcium och många andra mikroelement. Också i gurka i små kvantiteter innehåller vitaminerna PP, H, C, B2, B1, A. Förutom vitaminer i färska gurkor har de naturligt socker (laktos och glukos) som syftar till att förbättra hjärnans arbete.
Även trots att gurkan består av 95% vatten, när man frågas om vilka vitaminer som finns i gurkor, kan du svara att det finns flera av dem än i morötter, tomater, lök och jämn citrusfrukter. Om du ingår i din kost vanlig konsumtion av gurkor, då kan det hjälpa till:
- normalisering av hjärtat;
- sänka blodtrycket;
- hudföryngring;
- rensa kroppen av tungmetaller och toxiner;
- släcka törst;
- att bli av med leversjukdomar;
- minskning i kroppens totala temperatur;
- härdning av sköldkörtelsjukdomar;
- den positiva inverkan på mental utveckling
- assimilering av proteiner och fetter.
En av de främsta fördelarna med en sådan grönsak är dess innehåll i en stor mängd mineraler och spårämnen, vilket är mycket viktigt för människokroppen för att upprätthålla metabolism . En av de främsta fördelarna med gurka är innehållet i den av en stor mängd kalium. Ett sådant element är extremt viktigt för att upprätthålla njurarnas och hjärtans normala funktion. Det är mycket viktigt och närvaron av jod i denna grönsak, dessutom är dess kvantitet i gurkor mycket mer än i andra grönsaker, inklusive lök eller tomater.
Denna grönsak är extremt populär i kosmetologi, eftersom den används för olika ansiktsmasker. Effekten av sådana förfaranden är helt enkelt fantastiskt, särskilt när kvinnor har olika hudproblem.