I många länder anses ris som häftmat. För olika folk finns recept från generation till generation med ris. Rätter med honom är beredda snabbt, enkelt och, viktigast av allt, är användbara.
Riset är perfekt för älskare av hälsosam mat . Den innehåller en stor mängd mineraler, fibrer och är en viktig källa till komplexa kolhydrater. Men det måste beaktas att det finns många sorter av ris, och därmed kan användbara egenskaper för olika arter skilja sig.
Användbara egenskaper hos brunt ris
Brunt eller annat brunt ris anses vara värdefullare än vanligt vitt ris. Behållandet av nästan alla näringsämnen av ris är förknippat med särdragen i dess bearbetning. Genom att bearbeta brunt ris avlägsnas skalen från det, och nästan alla kli och bakterier förblir orörda. Mängden kalorier av brunt ris är ca 330 kcal per 100 g produkt. Precis som i vitt ris innehåller brunt ris en stor mängd kolhydrater. Användbara ämnen som ingår i detta ris, tar bort toxiner, radionuklider och slagg från kroppen, renar gemensamma vävnader, stärker immuniteten , normaliserar kolhydratbalansen och förbättrar det endokrina systemet, vilket förhindrar uppkomsten av diabetes.
Hur mycket innehåller kolhydrat i ris?
Ris är rik på komplexa kolhydrater. De ger lång tid energi i muskelvävnaden. Om du konsumerar en ökad mängd komplexa kolhydrater kan du minska mängden fett och socker per dag, och detta leder inte till energiförlust vilket är så viktigt för människokroppen. Många kostholdsfläktar undrar ofta hur mycket kolhydrater är i ris, vilket inte är överraskande. Kolhydrathalten i ris når 78 gram per 100 g produkt. Mängden kolhydrater i kokt ris är mycket mindre och når bara 25 gram.