Vad du behöver veta om kolhydrater: 10 frågor och svar

Under viktminskning har nästan alla tvivel om användningen av kolhydrater, så att vi undviker att känna igen svaren på vanliga frågor.

Fråga nummer 1 - Har kolhydrater en mänsklig kropp?

Mat, inklusive kolhydrater, är nödvändigt för att ge kroppen energi. Kroppen innehåller endast cirka 150 gram i form av blodglukos och leverglykogen och muskel. Det finns en uppfattning att kolhydrater som inte går för energiproduktion blir fett. Men forskare har visat att detta bara kan hända om du äter ungefär 300 g kolhydrater. Dessutom, kolhydrater kvarhåller vatten, på grund av vilket du kommer att gå ner i vikt på en kolhydrat diet, det vill först och främst bli av med överskottsvätska.

Fråga nummer 2 - hur mycket är kolhydratförbrukningen?

För att kroppen fungerade normalt är kolhydraternas norm ca 4 g per 1 kg kroppsvikt. Men ät inte allt på en gång, men fördela summan för hela dagen. Ungefärlig hastighet är 50 g.

Fråga nummer 3 - hur man klassificerar kolhydrater?

Alla kolhydrater, baserade på deras klyvningshastighet i kroppen och omvandling till glukos, kan delas in i:

Det första alternativet ökar blodsockernivån dramatiskt, men det går snabbt och faller, och därför kommer du snart vilja äta.

Den andra varianten av kolhydrater delas långsamt, glukosnivån stiger gradvis, vilket innebär att det finns du, du kommer inte vilja ha det snart.

Fråga nummer 4 - kopplar kolhydrater med proteiner?

Idag kan du hitta ett stort antal myter om att gå ner i vikt och näring och det faktum att det är bättre att inte kombinera kolhydrater med proteiner, en av dem. Men vi vet alla att en balanserad diet innebär närvaron i kosten av både proteiner, kolhydrater och fetter.

Fråga nummer 5 - är det bättre att inte använda enkla kolhydrater?

För mental aktivitet och hypoglykemi är det nödvändigt att snabbt öka glukosnivån, i denna situation, och enkla kolhydrater behövs.

Fråga nummer 6 - när är det bättre att konsumera kolhydrater?

För att inte bli bättre rekommenderas det att använda dem på morgonen. Så sent på kvällen minskar hastigheten på metaboliska processer, och därmed ökar risken att omvandla kolhydrater till fett.

Fråga nummer 7 - kan jag inte konsumera kolhydrater alls?

Det finns dieter som rekommenderar att du inte använder dem. På grund av detta kommer kroppen att tillbringa sina egna butiker av fett. Men denna information är inte helt sanningsenlig, eftersom kolhydrater kvarhåller vatten, och därför kommer du inte att gå ner i vikt på grund av fett, men tack vare det faktum att vätskan inte kommer att stanna kvar i kroppen. Om det inte finns några kolhydrater kan kroppen ta energi från muskelproteinet. Efter en sådan diet blir dina muskler blabba och vikten kommer så småningom att återvända.

Fråga nummer 8 - Behöver du kolhydrater om du är engagerad i sport?

På grund av sin brist kan du känna svaghet i musklerna och till och med svimma. Därför äter ett par timmar innan träning en del av mat som innehåller komplexa kolhydrater.

Fråga nummer 9 - vad betyder termen "kolhydratfönster"?

Denna term återspeglar kroppens tillstånd inom en timme efter intensiv träning. Under träning i kroppen produceras hormoner i kroppen, som även efter träning förstör musklerna. För att desinficera dem är det nödvändigt att öka nivån på insulin och enkla kolhydrater är lämpliga för detta. Kom bara ihåg att det bara finns ett "fönster" efter en intensiv och långvarig träning.

Fråga nummer 10 - Om kolhydrater är så nödvändiga, varför ökar vikt?

Extra pounds visas inte på grund av kolhydrater, men på grund av deras kvantitet, eftersom du ofta äter enkla kolhydrater, till exempel olika godis, för att ge dig njutning snarare än att tillfredsställa din hunger. Detta är anledningen till extra pounds.