Feijoa är en vintergröna växt, infödd i de tropiska länderna i Sydamerika, och växer också i Azerbajdzjan, Turkmenistan, Kaukasien och Krim. Denna växt har inte övervägts länge som frukt. De var dekorerade med trädgårdar och parker, till exempel i Japan, odlade i vinterträdgårdar eller på fönsterbrädor, njuta av den långa och färgglada blomman av busken.
På våra marknader kan feijoa ses från och med november. Som regel är dessa omogna frukter. Mogna frukter är svåra att transportera, eftersom de snabbt försämras, förlorar marknadsförbarheten. Därför samlas skörden, inte förväntar sig full mognad. Den mogna frukten har en geléliknande kärna och en mörkgrön skal. Smaken är helt enkelt utsökt! I feijoa kan du smaka på jordgubbar, ananas och kiwi.
Sammansättning av fruktfeijoa
Låt oss överväga vad som används av fruktfeijoa.
Sammansättningen av denna underbara frukt innehåller hälften av Mendeleyevs bord: kalium, magnesium, kalcium, järn och andra metaller. Totalt finns cirka 100 namn på användbara ämnen. Den viktigaste delen av feijoa är dock jod. Massan av detta värdefulla element innehåller nästan lika mycket som i skaldjur (det är därför det är acceptabelt att laga mat för att kombinera feijoa med t ex torsk eller räkor). Detta gör frukten oersättlig för förebyggande av sköldkörtelsjukdomar.
Fiber och pektin i frukter bidrar till normalisering av mag- och tarmarbetet. På grund av det höga innehållet av C-vitamin kan feijoa bli en pålitlig sköld under perioden med säsongsbetonade akut respiratoriska infektioner och epidemier av influensa.
I feijoa är fruktskalan också mycket användbar. Även om det inte smakar trevligt (tart, bittert), gör innehållet i biologiskt aktiva substanser och fenolföreningar det möjligt att använda det som en kraftfull antioxidant som främjar föryngring av människokroppen och står emot risken för cancer. Som regel torkas skalen och läggs till te.
Efter att ha förstått, i vilken frukt av feijoa är användbar, är det nödvändigt att definieras som att acceptera.
"Live" sylt för förebyggande av hypothyroidism
ingredienser:
- frukter av feijoa - 1 kg;
- socker - 1 kg.
beredning
Innan du förbereder "levande" sylt från feijoa, bör frukterna tvättas ordentligt under rinnande vatten. Skal kan tas bort, då blir sylt mer homogent och ömt, och du kan lämna. I det andra fallet får vi en produkt som är mer användbar (om innehållet i skorporna som nämns ovan) och med en lite piquant smak. Frukt måste skäras i flera delar, krossas med en mixer och blandas noggrant med socker. Klar blandning i sterila burkar och lägg i kylskåpet. Ta 1 matsked 2-3 gånger om dagen.
Feijoa i kosmetologi
Kosmetologer tittade också på den fantastiska frukten. Det används vid behov för att stoppa inflammatoriska processer på huden, med couperose, pigmentering, akne.
Lyftmask från feijoa
ingredienser:
- feijoa - 1 stycke;
- olivolja - 1 matsked
- mager kockost - 1 matsked.
beredning
Feijoa skalas, krossas med en mixer och blandas noga med resten av ingredienserna. Den appliceras på renad, och ännu bättre, skrapad hud i ansiktet, nacken och décolleté. Exponeringstiden är 15-20 minuter. Den tvättas av med rent varmt vatten.
Kontraindikationer för användning av feijoa
Liksom alla andra frukter har feijoa både fördelaktiga egenskaper och skador. Denna frukt är bättre att inte använda personer med hypertyreoidism, såväl som lidande av övervikt och diabetes.