Massa av en underbar grönsak - pumpa - du kan laga mat i ugnen eller på grillen, i vilken form det kommer att visa sig gott och användbart. Koka en pumpa, om den resulterande skålen ska vara mjuk och ljus. Det som är användbart för människokroppen är en kokt pumpa - människor med kroniska sjukdomar och föräldrar till små barn bör lära sig.
Användbara egenskaper kokt pumpa
Kokad pumpa bevarar ett stort antal användbara ämnen, men det smälter lätt och kan användas för magproblem. En utsökt maträtt för ett barn kommer att visa sig om du slår en kokt pumpa i en mixer till ett purétillstånd och tillsätt lite sylt eller smör (för bättre assimilering av vitamin A).
Först och främst förklaras värdet av pumpan av dess sammansättning, där det är möjligt att detektera vitaminer. Särskilt viktigt är C-vitamin, som har en positiv effekt på immunsystemet, liksom ett sällsynt vitamin T som bekämpar anemi och förbättrar blodkompositionen. Mycket i pumpan och karoten, vilket är bra för ögons hälsa.
Värderbar pumpa och mineralsammansättning, bland makro- och mikroelement, järn, kalcium, magnesium, kalium, koppar, fosfor, kobolt finns. Dessa komponenter är viktiga för kvalitetsmetabolism, förbättrar effektiviteten hos alla organ, avlägsnar överskott av vatten och toxiner. Begränsa pumpa i kosten är nödvändig när sura magsaft är låg .
Visst måste du inkludera en kokt pumpa i menyn med:
- gikt;
- ateroskleros;
- tarmsjukdomar, lever, njurar, gallblåsan;
- förstoppning;
- diabetes mellitus;
- hudsjukdomar;
- kardiovaskulära sjukdomar.
Är en kokad pumpa för viktminskning?
Värdet av kokt pumpa för viktminskning förklaras av låg kaloriinnehåll och högfiberhalt. Kaloriinnehållet i pumpa är 22 kcal. Och tack vare fibrer, tar massakött lätt bort mag-tarmkanalen från alla skadliga ämnen. Aktiva biologiska komponenter i pumpan bidrar till avlägsnande av överskott av vätska och kolesterol.